Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 200 g izmērcētu pupiņu
• 2 burkāni
• 2 kartupeļi
• 50 g kaltētu tomātu
• Sīpols
• 1,2–1,5 l buljona
• 4 ēdamkarotes sakapātu lociņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• Tējkarote ķimeņu sēklu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Tējkarote sāls

Lasītākie

10 produkti, kuri traucē notievēt. Arī tādi, kurus uzskatām par veselīgiem

FOTO. Apskati, kāda automašīna bija pati populārākā tavā dzimšanas gadā! 68

VIDEO. Ovācijas un neviltota sajūsma! Dons iekļūst Eirovīzijas finālā 7

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Atsevišķi izvāra pupiņas. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves, kartupeļus sagriež kubiciņos, sīpolus smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, ieber garšvielas un apcep 30 sekundes. Pieliek burkānus, sīpolus un cep 4–5 minūtes.

Katlā uzvāra buljonu, pievieno kaltētos tomātus, sagrieztos kartupeļus un vāra 5–7 minūtes. Tad pieber apceptos burkānus un sīpolus un vāra vēl piecas minūtes. Pieliek pupiņas, sāli un uzvāra. Atstāj 10 minūtes ievilkties. Pasniedz ar lociņiem.

• dārzeņi
• pupiņu zupa
• veģetārs ēdiens
• zupa