Rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem: mīts vai patiesība? 0

Pievieno LA.LV

Vai taisnība, ka rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem? TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” skaidroja šefpavāre Ina Poliščenko.

VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs… 35
Kokteilis
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja 46
Kokteilis
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
Lasīt citas ziņas

Viņa stāsta, ka patiesībā rabarberus uzturā var lietot visu vasaru. Taču galvenais nosacījums ir, ka rabarbers ir jāizrauj ar visa kāta daļu, nevis jāgriež.

Šefpavāre arī brīdina, ka nevajadzētu rabarberus pāraudzēt, jo tie satur skābeņskābi, ko nav ieteicams lietot uzturā lielos daudzumos.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tāpat viņa uzsver, ja rabarberi ir pāraudzēti, tad arī to garša ir cita – tā ir stiegraina un nav tik maiga.

Visu raidījumu skaties šeit:

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.