Rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem: mīts vai patiesība? 29

Vai taisnība, ka rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem? TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” skaidroja šefpavāre Ina Poliščenko.

Kokteilis
Šos ēdienus nevajadzētu likt uz Vecgada svinību galda – Ugunīgais Zirgs būs nikns
Pēc sarunām ar Krieviju ASV atklāj kārtis: lūk, kas šobrīd ir galvenais strīdu objekts, kas kavē kara izbeigšanu
“Viņš labi apzinās…” NATO atbild Putinam uz viņa paziņojumu par gatavību tieši tagad karot ar Eiropu
Lasīt citas ziņas

Viņa stāsta, ka patiesībā rabarberus uzturā var lietot visu vasaru. Taču galvenais nosacījums ir, ka rabarbers ir jāizrauj ar visa kāta daļu, nevis jāgriež.

Šefpavāre arī brīdina, ka nevajadzētu rabarberus pāraudzēt, jo tie satur skābeņskābi, ko nav ieteicams lietot uzturā lielos daudzumos.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tāpat viņa uzsver, ja rabarberi ir pāraudzēti, tad arī to garša ir cita – tā ir stiegraina un nav tik maiga.

Visu raidījumu skaties šeit:

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.