Rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem: mīts vai patiesība? 29

Vai taisnība, ka rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem? TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” skaidroja šefpavāre Ina Poliščenko.

Reklāma
Reklāma
“Satraucošas ziņas, drīz tas sāks ietekmēt arī Latviju…” Sārts publicē potenciālo “darbības plānu”
“Vīruss izplatās kā ugunsgrēks!” Britos pieaug bailes par savu veselību
Kokteilis
Dažas no zīmēm sagaida burtiski kosmisks sprādziens it visā. Horoskops nedēļai
Lasīt citas ziņas

Viņa stāsta, ka patiesībā rabarberus uzturā var lietot visu vasaru. Taču galvenais nosacījums ir, ka rabarbers ir jāizrauj ar visa kāta daļu, nevis jāgriež.

Šefpavāre arī brīdina, ka nevajadzētu rabarberus pāraudzēt, jo tie satur skābeņskābi, ko nav ieteicams lietot uzturā lielos daudzumos.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tāpat viņa uzsver, ja rabarberi ir pāraudzēti, tad arī to garša ir cita – tā ir stiegraina un nav tik maiga.

Visu raidījumu skaties šeit:

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.