Vai, ēdot auksto zupu, reāli var notievēt? 21
Vasara Latvijā ir auksto zupu laiks. Tās karstā laikā lieliski atsvaidzina, ir ātri un viegli pagatavojamas. Vai tās ēdot, var arī notievēt? Šefpavāre Ina Poliščenko TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” pastāsta, ka kādā no iepriekšējiem raidījumiem skatītāja interesējusies, vai var notievēt, ēdot turku zirņus.
Viņa atzīst, ka lietojot uzturā turku zirņu, nevar notievēt, jo tā ir ļoti sātīga maltīte. Īpaši, ja klāt tiek pievienotas dažādas mērces, gaļa vai zivs, taču cits stāsts esot par aukstajām zupām. “Labā ziņa ir tāda, ka ēdot auksto zupu notievēt sanāks, jo kefīrs ir tas, kas nesatur daudz kalorijas,” šefpavāre uzsver.
Aukstās zupas ir arī labs veids, kā uzņemt ikdienā vairāk dārzeņu un zaļumu. Tās nesatur daudz kaloriju, bet ir labs olbaltumvielu avots, ja tām tiek pievienotas olas un kefīrs.
Sešas aukstās zupas receptes skati šeit:
Pilnu raidījumu skaties šeit:
Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss.
