Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis

Lasītākie

Kokteilis

Šīs 4 zīmes piedzimst ar šo īpašo gudrību – tās izpaužas spilgtāk nekā intelektuāļi 1

Veselam

Šie populārie produkti var izraisīt stipras galvassāpes – daudzi tos ēd katru dienu

Eiropas iekšienē parādījies jauns drauds: pastāv pamatotas aizdomas, ka tas var darboties Krievijas labā

Lasīt citas ziņas

Šī vienkāršā recepte gavēņa laikam (un ne tikai) ir no saimnieces Evijas Novicānes krājuma. Viņa teic – gatavojot ēdienus bez gaļas, jāliek kaut kas vietā, tāpēc šoreiz aicina izmantot austrumu garšvielas.

Sastāvdaļas

2 vidēji sīpoli
2–3 nelieli burkāni
200–300 g šampinjonu
liela sauja valriekstu
olīveļļa cepšanai
Austrumu garšvielas: kumīns (ķimenes), kurkuma, koriandrs, nedaudz čili vai Garam Masala maisījuma
sāls, melnie pipari

Pagatavošana

“Beidzot satiku zaļo kursu.” Autovadītājs pārsteigts, ka, lai izietu tehnisko apskati, auto jāiegulda 2000 eiro

Labs jautājums! Alvis Hermanis beidzot atzinies, vai plāno kļūt par nākamo premjeru

“Putins šobrīd nevēlas pieņemt riskantus lēmumus.” Politologs skaidro, kāpēc uzbrukums Baltijas valstīm ir maz ticams

Sagriež sīpolus un apcep pannā, līdz tie caurspīdīgi. Atsevišķi apcep rupji sarīvētus burkānus, līdz tie mīksti. Apcep arī sagrieztus šampinjonus, līdz sēņu šķidrums iztvaikojis. Visu saliek kopā un mazliet uzkarsē uz pannas, tad pieliek sakapātus vai veselus valriekstus un pacep pāris minūšu kopā ar dārzeņiem. Pievieno garšvielas.

Ļauj masai nedaudz atdzist, tad sablendē.

Ēd kopā ar krāsnī ceptiem kartupeļiem vai vārītiem rīsiem, vai kā smēriņu uz maizes.

• Lasi.lv
• recepte
• receptes
• valrieksti

Receptes

Paprikas–ķiploku smēriņš. Veselīgām brokastīm

FOTO. Garšīgs un vienkārši pagatavojams brokastu smēriņš tikai no divām sastāvdaļām, kas atrodas katrā ledusskapī

3 uzkodas pirms pamatmaltītes jeb antipasti