Ekonomika
Laukos

Gleznas no siera. Kāpēc ne? 0

Foto – Anda Krauze

Zemkopības ministrijā aprīļa nogalē tika demonstrētas krāšņas gleznas no siera un siera uzkodām. Pasākumu rīkoja biedrība “Siera klubs” un tā vadītāja Vanda Davidanova sadarbībā ar tehnikumiem un profesionālajām vidusskolām, kurās mācās topošie pavāri.

Galerijas nosaukums

Biedrības aplēses liecina, ka pērn Latvijā saražotas 41 500 tonnas siera un biezpiena, kas ir 7,5% pieaugums salīdzinājumā ar 38 600 tonnām iepriekšējā gadā. Pērn Latvijā iedzīvotāji kopumā patērējuši 37 500 tonnas siera un biezpiena salīdzinājumā ar 37 400 tonnām 2015.gadā. Savukārt viens Latvijas iedzīvotājs pērn patērējis 19 kilogramus siera un biezpiena salīdzinājumā ar 18,9 kilogramiem pirms gada. Salīdzinājumam – 2014.gadā viens iedzīvotājs apēdis vidēji 17,6 kilogramus, 2013.gadā – 18,1 kilogramu, bet 2012.gadā – 17.3 kilogramus siera un biezpiena.

Kā norādīja Davidanova, lai gan patēriņa pieaugums nav liels, tomēr tā ir pozitīva tendence, ņemot vērā sarūkošo iedzīvotāju skaitu un pēdējo divu gadu krīzi piena nozarē.
Turklāt pagājušais gads iezīmējies ar vairāku jaunu siera šķirņu ienākšanu tirgū, no kuriem lielāko pircēju ievērību izpelnījies “mocarellas” tipa siers.

Biedrība “Siera klubs” dibināta 2002.gadā. Biedrība apvieno siera ražotājus, tajā darbojas vairāk nekā 60 biedri.prīļ

LA.lv
LA
LA.lv
Ekonomika
Regulators maina kārtību, lai stingrāk uzraudzītu numerācijas lietošanu
10 stundas
LE
LETA
Ekonomika
Kādi “Liepkalnu” īpašniekam plāni attīstīt restorāna kompleksu “Sēnīte”
12 stundas
LA
LA.lv
Ekonomika
Daugavpils tūrisma objektos vasara bijusi “karsta”. Kas visvairāk interesējis tūristus?
12 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

Raivis Šveicars
Ekonomika
Tiešām ir tik slikti? LA pārbauda jauno televīziju piedāvājumu
4 stundas
LE
LETA
Sports
KHL atsākas aizraujoši: Daugaviņam 1+2, divi “hat trick”, SKA ieiet vēsturē
3 stundas
LE
LETA
Latvijā
Bordāns nosauc jaunās valdības prioritātes
6 stundas
AG
Andris Grīnbergs
Latvijā
Vai Dziesmu un deju svētku biļetes būtu jāsadala izlozē?
2 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
Ceļā pēc dzimšanas dienas kūkas traģiski iet bojā pāris. Meita nespēj noticēt policistu sacītajam
3 stundas