Praktiski
Receptes

Kartupeļu sacepums ar sēnēm 16

Foto – Fotolia

Sastāvdaļas
Kartupeļi 800 g
Svaigas sēnes 300 g
Sīpoli 200 g
Augu eļļa 100 ml
3 olas
Krējums 100 ml
Pētersīļa lapas
Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana.
Kartupeļus notīra, sagriež salmiņos un sautē ūdenī un eļļā. Atsevišķi apcep sēnes un sīpolus, pievieno sāli un piparus pēc garšas, kā arī sīki sakapātus pētersīļus. Ar sviestu izziestā cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un sēnes, pārlej ar krējuma un olu maisījumu. Liek karstā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Pasniedz karstu kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevas.

Saistītie raksti
LA.lv