6. Gliemeži 1
Gliemeži ir klasisks franču delikateses piemērs – parasti pasniegti ar ķiploku sviestu, pētersīļiem un vīnu, bet daudziem cilvēkiem (īpaši ārpus Francijas) tas izraisa spēcīgu “fu” reakciju. Pat ja garša pati par sevi nav slikta, vairums noraida tos nevis garšas dēļ, bet izskata un psiholoģiskās pretestības dēļ.
Lielākā daļa cilvēku gliemežus asociē ar dārza kaitēkļiem: lēni, slapji, lipīgi radījumi, kas ēd lapas un atstāj gļotas. Domāt par to ēšanu izraisa riebumu. Pat ja tie ir speciāli audzēti, attīrīti un pagatavoti, prātā paliek doma: “tas ir gliemezis”. Daudziem tas ir kā tabū – līdzīgi kā ēst sliekas vai tarakānus.



