Praktiski
Receptes

Auzu un melleņu pīrāgs0

Pagatavo mīklu, abu veidu miltus sajaucot ar cepamo pulveri, sāli un cukuru, un ieberž aukstu sviestu. Pielej pienu un samīca mīklu. Atstāj uz 15 minūtēm. Tad izrullē 3–4 mm biezu un ieklāj cepamajā veidnē. Pēc tam liek pildījumu – ābolu biezeni, saldētas mellenes – un uzkaisa cukuru. Gatavo drumstalas, sajaucot kopā visas sastāvdaļas, un uzber pīrāgam. Cep +180 °C aptuveni 40 minūtes. Kad pilnībā atdzisis, sagriež un pasniedz ar saldējumu vai vaniļas mērci.

 

Saistītie raksti
LA.lv