Leģendāra recepte: piena klimpu zupa, kas atgādina bērnību 0
Piena klimpu zupa ir bērnības garša, par kuru daudzi ir aizmirsuši. Nu laiks atgādināt un pagatavot to pašiem!
1 porcijai klimpu nepieciešams:
1 ola
2 ēdamkarotes piena
50g miltu
Sāls
+ 400 piens zupas pagatavošanai
Recepte:
sakul olu
pievieno sāli
tad lēnām pievieno pienu un turpina kult
tad lēnām maisot pievieno miltus līdz izveidojas bieza masa
uzsilda karoti un tad liek klimpas vārošā sālsūdenī
vāra 2 minūtes
nolej ūdeni un tā vietā ielej katliņā pienu
pievieno sāli un sviestu
Zupa gatava! Lai labi garšo!
Citas ikoniskas un leģendāras receptes meklē Juskapadruska soctīklos!



