konservēšana
Veseli tomāti savā sulā. Garda un veselīga recepte ziemas krājumiem
Neparasta recepte. Plūmju, apelsīnu un valriekstu ievārījums
Mazsālītie gurķīši ar samteņu ziediem – sevišķi kraukšķīgi
Gurķi ar grūbām rasoļņikam – pašu gatavota zupas sagatave ziemai
Marinēti kabači. Garda recepte ziemas krājumiem
Paprikas un gurķu salāti ziemai – garda piedeva gaļas ēdieniem
Saldēt var visu, arī dārzeņu sulu. Kādos iepakojumos to labāk uzglabāt?
Klāt marinēšanas un konservēšanas laiks. Padomiņi, lai sagataves ziemai izdotos perfekti
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas!
Kabaču zapte ar apelsīniem
Bumbieru un plūmju kompots
Ērkšķogas ar kabačiem – neparasts kompots
Kraukšķīgi skābēti kāposti. Šefpavāra Aivara Varņecka padomi un 3 receptes
Saldo ķiršu un jāņogu kompots
Skābēti asie pipari – garda piedeva pie gaļas
Ievārījums no… arbūza! Neparasta recepte
Tomātus var arī sasaldēt. Kā to labāk darīt?
Kompotēšanas gudrības: kas jāzina par burkām, vāciņiem, pasterizāciju. Un 3 receptes!
Kraukšķīgi mazsālītie gurķīši bez termiskās apstrādes
Neparasti! Gurķu un ērkšķogu ievārījums