konservēšana

Kraukšķīgi skābēti kāposti. Šefpavāra Aivara Varņecka padomi un 3 receptes

Saldo ķiršu un jāņogu kompots

Skābēti asie pipari – garda piedeva pie gaļas

Tomātus var arī sasaldēt. Kā to labāk darīt?

Kraukšķīgi mazsālītie gurķīši bez termiskās apstrādes

Neparasti! Gurķu un ērkšķogu ievārījums

Tomātu biezenis ziemas krājumiem

Gardi un skaisti. Aveņu ievārījums ar veselām ogām

Mazsālīti gurķīši ar āboliem

Salds un aromātisks rožu ziedlapiņu ievārījums

Gurķi jāņogu marinādē. Gan garšīgi, gan krāsaini!

Kabaču ikri – der pie zupām, gaļas ēdieniem un uz sviestmaizēm

Sarkano sīpolu un čili marināde

Plūškoka un citronu sīrups

Kraukšķīgi, marinēti jaunie kāpostiņi. Gatavo vakarā, no rīta liec galdā!

Ērkšķogu marmelāde ar kanēļa standziņu

Rabarberu marmelāde ar kardamonu un vaniļu

Bruncīši burciņai – izrotā savus ziemas krājumus. 5 idejas

Marinēti ķiploku ziedkāti

Pasterizēti gurķi. Klasiska recepte, kas noderēs ikvienam