konservēšana
Bulgāru salāti. Nevajag pasterizēt!
Jāsmejas un jābučojas. Kāpostu skābēšanas padomi
Kāpostu zupa burciņā
Japāņu tsukemono – sulīgi skābēti kāposti ar patīkamu jūras garšas niansi
Ķirbju salāti ar papriku. Nevajag sterilizēt!
Pikants paprikas ievārījums – izcili garšo ar apgrauzdētu maizīti
Burkānu–citronu ievārījums. Fantastiski garšo ar pankūkām!
Meksikāņu fermentētā salsa. Ko nevar apēst, to liek burkā!
Medains ķirbju ievārījums ar apelsīniem
Marinēti ķirbji ar ķiplokiem. Nav jāpasterizē!
Cidoniju sīrups un sukādes
Neparasta recepte: pīlādži medū
Ceptas baravikas – karaliska maltīte
Saldskābās pīlādžogu sukādes
Pīlādžu–mežrozīšu ievārījums
Aroniju un cidoniju dzēriens ziemai
Sēņu salāti ar tomātiem. Lieliska piedeva ēdienam ziemā
Skābētas sēnes
Vasaras dārzenīši ziemai
Konservētas sēnes ar tomātiem