Foto – Shutterstock

Vai ķīmiskais saldinātājs aspartāms ir nekaitīgs? 2

Bezalkoholisko dzērienu ražotāji pagājušajā mēnesī steidza izplatīt Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) paziņojumu, ka tā atkārtoti apstiprinājusi saldinātāja aspartāma nekaitīgumu.

Aspartāms ir ķīmisks saldinātājs, ko izmanto dzērienu un pārtikas ražošanā, aizvietojot cukuru. Tas nopērkams arī kā cukura aizstājējs likšanai pie tējas vai kafijas ikdienā. Aspartāms ir līdz 200 reizēm saldāks par parasto balto cukuru, tāpēc tas jāpievieno pavisam nedaudz. Tajā ir arī mazāk kaloriju. Produkti, kas ražoti ar šo vielu, parasti tiek piedāvāti kā diētiski un veselīgi, tādi, kas nekaitē zobiem, neveicina aptaukošanos.

EFSA vēsta: aspartāms ir viena no visvairāk pētītajām ēdiena sastāvdaļām, un tā nekaitīgumu apstiprina ap 200 pētījumiem 30 gadu laikā. Paralēli visus šos gadus izskanējis viedoklis, ka aspartāms ir “lēnas iedarbības inde”, jo tas ir neirotoksisks (bojā nervu šūnas un smadzenes), kaitē imūnsistēmai un veicina gēnu defektu veidošanos. Parasti tiek uzskaitīti vēl teju vai 100 citi simptomi, ko varot izraisīt aspartāms, sākot ar galvassāpēm un beidzot ar paranoju.


Par pēdējā EFSA atzinuma pamatojumu


Šajā novērtējumā EFSA zinātniskie eksperti izpētīja visu informāciju par aspartāmu, secinot, ka nevar būt nekādu bažu par to, ka aspartāms pašreizējā devas līmenī ir kaitīgs patērētājiem, ieskaitot zīdaiņus, mazus bērnus un grūtnieces.

Pašreizējo pieļaujamo dienas devu (40 miligrami uz ķermeņa masas kilogramu) uzskata par nekaitīgu, turklāt tādā daudzumā aspartāmu nemaz nepatērē. Pieaugušam cilvēkam, kurš sver 60 kilogramus, visu atlikušo mūžu ik dienas būtu jāizdzer 330 mililitri dzēriena, kam saldinātājs pievienots maksimāli pieļaujamā līmenī, paskaidro EFSA.

Šī ir ceturtā reize pēdējo septiņu gadu laikā, kad EFSA ir paudusi pārliecību par aspartāma nekaitīgumu. Līdz ar to EFSA atkal ir apstiprinājusi pārbaužu rezultātus, ko veica tās priekšgājēja – Eiropas Komisijas Pārtikas zinātniskā komiteja 2002., 1988. un 1984. gadā.

Vairāk informācijas par pētījumiem par aspartāmu (svešvalodās) var atrast EFSA mājaslapā: http://www.efsa.europa.eu/

PAR ASPARTĀMU


To plaši izmanto kā saldinātāju ar nelielu kaloriju daudzumu vairāk nekā ceturtdaļgadsimta garumā.

Aspartāmu lieto bezalkoholisko dzērienu, jogurtu, desertu, konditorejas izstrādājumu, košļājamo gumiju, karstās šokolādes dzērienu un galda saldinātāju ražotāji.

Saistītie raksti

Uzskata, ka produkti ar aspartāmu ir noderīgi diabēta pacientiem, kā arī tiem, kuri vēlas nomest svaru: var baudīt saldo garšu, taču cukura līmeni asinīs tas neietekmē nelabvēlīgi.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LL
LETA, LA.lv
Ziņas
“Atsūtīja ziņu, lai gatavojos, ka nošaus.” Viņķele sūdzas par internetā saņemtiem draudiem 6
9 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viens no jaunākajiem Covid-19 upuriem – 40. vidusskolas skolotājs 13
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
Par mutes un deguna aizsega nelietošanu varēs sodīt. Prezidents izsludinājis likuma grozījumus 3
11 stundas
LE
LETA
Ziņas
Pašizolācija nebūs jāievēro pēc atgriešanās no Grieķijas, Somijas, Igaunijas un Norvēģijas
12 stundas
LE
LETA
Ziņas
SPKC aicina atturēties no Halovīna atzīmēšanas ārpus mājas. Arī Viņķele izplatījusi svarīgu aicinājumu 2
14 stundas
LE
LETA
Veselam
Veselības ministrija aicina medicīnas studentus un mediķus pieteikties Covid-19 pacientu aprūpei 1
14 stundas
LE
LETA
Ziņas
Pagājušajā diennaktī atklāts līdz šim lielākais Covid-19 gadījumu skaits – 284; pieci pacienti miruši 2
16 stundas
LE
LETA
Ziņas
Vairāki Saeimas darbinieki varētu būt inficējušies ar Covid-19 4
18 stundas
LE
LETA
Ziņas
Lietuvā ar jauno koronavīrusu inficējušies vēl 735; Igaunijā – 101 cilvēks
18 stundas
LE
LETA
Ziņas
Atklājot konkrētus Covid-19 drošības pārkāpumus, Rīgas 71.vidusskolas direktoram draud atlaišana 4
19 stundas
ML
Māra Libeka
Veselam
Reģionālajām slimnīcām prasa atbrīvot gultas Covid-19 rīdziniekiem, kur lai gulda vietējos? 16
19 stundas
VB
Valdis Bērziņš
Ziņas
No 23 miljoniem inficējušies tikai 553. Kāpēc Taivānai veicas Covid-19 iegrožošanā? 7
20 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viens no jaunākajiem Covid-19 upuriem – 40. vidusskolas skolotājs 13
10 stundas
LL
LETA, LA.lv
Ziņas
“Atsūtīja ziņu, lai gatavojos, ka nošaus.” Viņķele sūdzas par internetā saņemtiem draudiem 6
9 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Vai jāskaita arī zārka nesēji un izvadītājs? Jaunie pulcēšanās ierobežojumi rada neskaidrību bēru organizēšanā 1
8 stundas
LA
LA.LV
Laukos
Klauss: Covid-19 izplatību Latvijā var efektīvi mazināt, nodrošinot darbnespējas lapu apmaksu pilnā apmērā 5
12 stundas
LE
LETA/AFP
Ziņas
Turciju satricinājusi spēcīga zemestrīce, kas bija jūtama no Atēnām līdz Stambulai
11 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Aiz “Nulles depozīta” vīd Andris Šķēle? 12
15 stundas
KS
Kārlis Streips
Ziņas
Kārlis Streips: Pandēmijas beigas? Jārunā par Trampa fanu un atbalstītāju apzināto vai neapzināto stulbumu 6
11 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Sagrūstot kādas ēkas sienai, Rīgas centrā zem ķieģeļiem aprakta automašīna 1
13 stundas
KD
Krista Draveniece
Stāsti
“Kad veda uz slimnīcu, bērniem šoks, suns gaudo, tas bija sirreāli!” Kristaps atklāti par cīņu ar Covid-19 25
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Tradicionālie britu karaliskās ģimenes Ziemassvētki apdraudēti: darbinieki uzsākuši boikotu pret karalieni 4
1 diena
KD
Krista Draveniece
Ziņas
„Mums jārestartē domāšana!” AS „Olainfarm” priekšsēdētājs Jerūns Veitess par Covid-19, narkotiku baumām un kaitīgo cukuru
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Dziedātāja ANNEMARIA: “Šī dziesma savu dzimšanas dienu gaida jau kādu laiciņu!”
18 stundas
SK
Skaties.lv
Veselam
“Viņiem ir bail.” Daļa veselības aprūpes darbinieku plāno atteikties strādāt ar Covid-19 pacientiem 26
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Nadīna, Ulla un Adīna
18 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Rīgā pa nakti vairākiem auto nozagti lukturi – zagli interesējis tikai vienas markas auto 5
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Maģiskās eņģeļu stundas no 31.oktobra līdz 6.novembrim: kādas vēlmes piepildīsies
18 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Kāpēc nedarījām visu, lai maskas ražotu Latvijā? Muižniece par ASV izbrāķētajiem respiratoriem miljonu vērtībā 16
1 diena
VB
Vija Beinerte
Stāsti
Vija Beinerte: Kad melns tiek pasludināts par baltu 19
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
Šodien tu vari uzticēties tikai pats sev! Horoskopi 31.oktobrim 1
13 stundas
MS
MAIJA SVARINSKA
Ziņas
Par cilvēka dabu. Recenzija par izrādi “Notikums Višī pilsētā” Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātrī
07:15
LE
LETA
Ziņas
ASV jauns vienā diena reģistrēto Covid-19 gadījumu skaita rekords – 94 125
07:00
LE
LETA/AFP
Ziņas
Dānijas ultralabējā partija sāk kampaņu pravieša Muhameda karikatūru pārpublicēšanai
23:16