Foto – Inese Liepiņa

Auksts aiz loga, silts vēderā. Karstā mandeļu kakao recepte 0

Viens no ājurvēdas pamatprincipiem vēsta, ka noteikta tipa cilvēkiem pēc iespējas biežāk uzturā jālieto silti ēdieni un dzērieni. Ar šo Indijas tradicionālo dziedniecības veidu man nav tuvu attiecību, tomēr ar visu, kas kaut nedaudz samazina vēsumu, gan esmu labos draugos – neatkarīgi no tā, vai lieta liekama mutē vai sedzama virsū. Ticu, ka aukstums nemaz neeksistē, ir tikai siltuma trūkums.

Klimovičs speciāli no Ukrainas: Cīņai ar nāvinieku masām neredz beigas
Sinoptiķi nāk klajā ar nākamās nedēļas prognozēm – cik lielam aukstumam jāgatavojas? 14
“Ko tie okupanti dara klajā laukā? Kāpēc viņi nemaskējas? Kur ir tehnika?”
Lasīt citas ziņas

Reizēm šķiet, ka tad, kad pirms dzimšanas no saulainās mākoņa maliņas lēcu mammai klēpī (jo tieši tā tās lietas notiek), trāpīju nedaudz garām. Mamma ir pareizā, kontinents gan ne. Visticamāk, toreiz mērķēju kaut kur Āfrikas virzienā, taču vārdu ģeogrāfija vēl nebiju dzirdējusi, tāpēc paļāvos uz acumēru, kas kārtējo reizi pievīla. Tā nu es vadu savas dienas Eiropā un cenšos izdzīvot ar šallēm un termokrūzei pieaugušu roku. Patiesībā nav tik traki, jo vismaz pāris nedēļu gadā Āfrika, ilgodamās pēc manis, sūta sveicienus ar saules stariem, un tad arī Latvijā ir tīri nekas.

Līdz ar pirmajiem dzestrajiem rītiem no skapja tālākajiem plauktiem parasti izvelku siltāku jaku vai mēteli. Taču uz ielas var novērot, ka katram cilvēkam aukstuma slieksnis ir citāds – viens drošības labad pusi ķermeņa ietinis šallē, bet otrs priecājas, ka joprojām var nēsāt šortus un saulesbrilles. Meklējot atrisinājumu šim fenomenam, saskāros ar dažādiem variantiem. Pētnieki apgalvo, ka viens no iemesliem, kāpēc aukstumu izjūtam dažādi, ir vecums. Ķermeņa termoregulācijā liela loma ir asinsvadu sieniņām: gadiem ritot, tās zaudē elastību, asinsrite kļūst lēnāka, un cilvēkam vairāk salst. Sava loma ir arī tauku slānim – tievie temperatūras pazemināšanos jūt daudz vairāk.

CITI ŠOBRĪD LASA

Mans salīgums gan vairāk ir kaprīze, taču, ja tiešām nemitīgi salst kājas, rokas vai cita ķermeņa daļa, tas var liecināt par nopietnu kaiti. Tādos gadījumos jāsteidzas pie ārsta. Pirmsākumi manām attiecībām ar siltumu ir visai strīdīgi. Ārēji tas ļoti paticis vienmēr, taču vārdu savienojums silta zupa bērnībā skanēja kā bieds. “Apēd zupu!” – un tikai tad bija iegūta atļauja skatīties multeni, iet laukā vai darīt jebko citu, kas toreiz nodrošināja eksistenci. Ja zupai kā tādai nebūtu ne vainas, tad man kā cilvēkam, kurš labprāt būtu pārticis no sasaldētas sulas, fakts, ka tā ir silta, toreiz šķita visai riebīgs. Tad noderēja krietna kaudze auksta krējumu vai slepus pieliets krāna ūdens. Neticu, ka kaut vai viens no šiem variantiem ēdiena garšu padarīja labāku, taču, kā reiz teicis kāds gudrais, katram savi putni galvā. Bērnība vispār ir mistisks laiks, kad var nelīst ārā no ezera, pirms lūpas nav vienā tonī ar ūdeni, nelikties ne zinis par nozaudēto cimdu pāri un turpināt lipināt sniegavīru, bet jaku vilkt tikai tad, kad mammai šķiet, ka tev salst.

Viss mainījās pusaudžu gados. Ar pirmajām pumpām uz sejas kārtējo reizi salūza visa pasaule, bet prāts arvien biežāk lika manīt, ka tas eksistē. Visu vidusskolas laiku sēdēju solā, kas atradās tuvāk radiatoriem, bet mājās staigāju pledā, kurā izveidoti caurumi rokām, lai var paēst un aizsniegt datora klaviatūru. Jā, ir arī tāds laiks, kad, izņemot šīs divas lietas, neko citu dzīvē nevajag. Šodien siltie ēdieni un dzērieni ir neatņemama manas dzīves sastāvdaļa. Šķiet, tam vajadzētu būt ieliktam šūpulī – mātes piens vai mākslīgais maisījums, ar ko baro zīdaini, nekad nav auksts. Man ir pārāk maz zināšanu, lai varētu objektīvi spriest par silta uztura ietekmi uz organismu, taču visai droši varu apgalvot, ka tas liek justies patīkami. Piemēram, kad iztēlojamies svētku galdu, visbiežākās asociācijas ir par kūpošiem, nevis sasalušiem šķīvjiem, vai ne?

Lielākā daļa cilvēku siltu ēdienu tomēr uzskata par ikdienas normu, kas neprasa sīkākus paskaidrojumus, bet ar dzērieniem mēdz būt dažādi. Nesen lasīju, ka pasaulē visai daudzi ziemas vakaros priekšroku dod limonādei, nevis tējai, kakao vai jebkam citam, kas uzvārīts. Es nezinu, kas ir šie cilvēki un par ko viņi runā. Ja ir kāda lieta, kas nedaudz līdzinās paradīzei zemes virsū, tā pavisam noteikti ir aukstās rokās iespiesta karsta kakao krūze un pilna mute zefīru. Ikvienam, kurš piekrīt šim apgalvojumam, piedāvāju iepazīties ar manu iecienītāko silto dzērienu aukstajiem vakariem. Tas, starp citu, vislabāk garšo kopā ar mīkstu segu un labu grāmatu.

KARSTAIS MANDEĻU KAKAO

Pagatavošanas laiks: 35 minūtes*

Mandeļu pienam 1 glāze mandeļu

2 glāzes ūdens šķipsna

Karstajam dzērienam

1 glāze mandeļu piena

1 tējkarote nesaldināta kakao pulvera

3 gabaliņi melnās šokolādes

1–2 tējkarotes brūnā cukura (var izmantot kļavu sīrupu, stēviju, medu vai citu saldinātāju)

Pagatavošana

Lai pagatavotu pienu, mandeles iepriekšejā vakarā ieliek mērcēties remdenā ūdenī. Nākamajā dienā tās kārtīgi noskalo, liek blenderī, pievieno ūdeni, šķipsnu sāls un kārtīgi samaļ. Lai nebūtu biezumu, izkāš caur sietu (reizēm tas jādara vairākas reizes).

Lai pagatavotu dzērienu, krūzē liek šokolādi, cukuru un kakao pūderi. Pienu kārtīgi uzsilda un uzlej krūzes saturam. Pēc 30 sekundēm izmaisa. Dzērienu var papildināt ar putukrējumu, kanēli, zefīru vai jebko citu, kas ienāk prātā.

* Mandeļu pienu iespējams iegādāties jau gatavu; tādā gadījumā pirmais gatavošanas posms jāizlaiž.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Pret novecošanos un daudzām slimībām: melnais plūškoks – neticami iedarbīgs ārstniecības līdzeklis 7
Saldā našķa valdzinājums! Diētas ārste atklāj, kāpēc šokolāde sev nav jāaizliedz
Septiņas vērtīgas un spēcinošas tējas pret saaukstēšanos un klepu 14
Kā atšķirt nepanesību, nepatiku vai pārliecību? 5
Klimovičs speciāli no Ukrainas: Cīņai ar nāvinieku masām neredz beigas
Sinoptiķi nāk klajā ar nākamās nedēļas prognozēm – cik lielam aukstumam jāgatavojas? 14
“Ko tie okupanti dara klajā laukā? Kāpēc viņi nemaskējas? Kur ir tehnika?”
Ko darīt ar cilvēkiem, kuri publiski skaidri parāda savu nostāju par atbalstu Krievijai?
VIDEO. “Sauciet dakteri!”. LTV žurnāliste tiešajā ēterā zaudē samaņu, policijas priekšnieks Ruks rīkojas nekavējoties
Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts
“Veselības centru apvienība” izstādē “Medbaltica 2022” piedāvā inovatīvas diagnostikas un ārstēšanas iespējas
Elastīgas no silikona izgatavotas menstruālās piltuves. Kāpēc tās kļuvušas tik pieprasītas? 9
A un B plāns uzturvielu un vitamīnu nodrošināšanai
7 ieteikumi līdzsvara treniņam un kritienu profilaksei ziemā 2
Četras veselīgas apņemšanās adventes laikam 15
Mēness aptieka: Katram piektajam pēc glikozes līmeņa kontroles iesaka apmeklēt ārstu 1
Aicina noteikt glikozes līmeni asinīs un uzzināt, kā mazināt diabēta risku 1
Gaļa, augļi, dārzeņi ir visbiežāk sastopami Latvijas iedzīvotāju ēdienkartē
“Veselības centru apvienības” speciālistu ieguldījums novērtēts ar Veselības ministrijas atzinību 8
Izcilība „Mēness aptiekas” farmaceitu darbā novērtēta ar Veselības ministrijas pateicību
Kad galvassāpes ir diabēta dēļ jeb septiņi jautājumi par cukura diabētu 3
Par līdzekļiem pret klepu, rudens vīrusiem un profilaksi 1
Liekais svars iedzīvotāju priekšstatos ir galvenais cukura diabēta rašanās iemesls 1
Aizvien pierādās probiotiku labvēlīgā ietekme uz veselību 5
Seši padomi, kas palīdzētu izgulēties 2
VCA Magnētiskās rezonanses kabinetā TC „Sāga” un tam tuvējā „Mēness aptiekā” notiks mērījumi sirds veselības profilaksei 1
Mēness aptieka: tikai piektā daļa Latvijas iedzīvotāju gatavojas vakcinēties pret Covid-19 – uz pusi mazāk pret gripu 50
Jeļena Bebre: „No aptiekas apmeklētājiem mācos dzīvesprieku” 7
Rīgā Pļavnieku apkaimē būs pieejami mērījumi sirds veselības profilaksei 9
„Mēness aptieku” funkcionalitātes pilnveidē šogad investēts aptuveni miljons eiro
Daugavpilī būs pieejami mērījumi sirds veselības profilaksei 2
Iesnu laiks! Kā pareizi lietot līdzekļus degunam 1
VCA un „Mēness aptiekā” notiks mērījumi sirds veselības profilaksei 2
Kas var paaugstināt asinsspiedienu? 4
Par zināšanās balstītu drosmi un klientam palīdzīgiem niekiem farmaceita arsenālā 1
Mēness aptieka: ceturtajai daļai Latvijas iedzīvotāju rudens saistās ar slimošanas laika sākumu 8
„Mēness aptieka” desmito reizi atzīta par mīlētāko zīmolu farmācijas nozarē 6
Fermentēto produktu vērtība un nozīme imunitātei un zarnu mikroflorai 2
Nepareizs leņķis vai pārāk īss tīrīšanas laiks? Kādas ir 10 biežākās kļūdas, tīrot zobus 7
„Veselības centru apvienība”: Sabiedrības attieksme pret savu veselību un vakcinācijas nepieciešamību mainās 15
ASV lūdz izsludināt ārkārtas stāvokli RSV vīrusa dēļ. Arī Latvijā būtiski pieaug infekcijas izplatība
Sirds mazspēja attīstās arī gados jauniem cilvēkiem. Kad nekavējoties jāmeklē ārsta palīdzība? 46
Ilze Aizsilniece: Vairāk nekā 10% Latvijas iedzīvotāju ir ļoti nopietnas veselības problēmas 38
VIDEO. Ķīnā nopietni pieiet Covid-19 inficēto izķeršanai. Kā to dara lidostās? 2
Kādēļ pēc ilgāka darba ar datoru sāk grauzt un sūrst acis? 8
Sargā sevi no gripas un citiem vīrusiem – tie uzņem apgriezienus visā Eiropā 34
Ko darīt ar cilvēkiem, kuri publiski skaidri parāda savu nostāju par atbalstu Krievijai?
Rostovskis: Naftas cenu griesti – jau iepriekš sagatavots, globāls plāns Krievijas piežmiegšanai
Saistībā ar draudiem valsts drošībai NEPLP anulē apraides atļauju “TV Rain” 36
Kuras ir trīs militāri spēcīgākas valstis pasaulē – Krievija ir to skaitā?
FOTO. Slavenības uzpošas Latvijas smalkākā vakarkleitu veikala svinībām un modes skatei
FOTO. Palīdzēt otram ir vieglākais darbs pasaulē! Prezidents ar kundzi godina sociālos darbiniekus
Stendzenieks: Daudzi valdības veidošanā gūst baudu, skatoties, kā nabaga Kariņš mokās
FOTO. Tallinas ielas kvartālā apmeklētājus pulcē pirmais adventes tirdziņš 6
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
FOTO. Palīdzēt otram ir vieglākais darbs pasaulē! Prezidents ar kundzi godina sociālos darbiniekus
12:19
Rostovskis: Naftas cenu griesti – jau iepriekš sagatavots, globāls plāns Krievijas piežmiegšanai
12:00
FOTO. Tallinas ielas kvartālā apmeklētājus pulcē pirmais adventes tirdziņš 6
11:37