Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Garšos kā bērnībā: smilšu mīklas plātsmaizes recepte 0

Pievieno LA.LV

Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis

Kokteilis
11 vecmodīgas prasmes, kas nodod tavu vecumu, lai vai kā tu censtos to noslēpt
10 karmas likumi, kas var mainīt skatījumu uz dzīvi
Ko par tevi “stāsta” tava automašīna? 13 auto marku stereotipi, kuros daudzi atpazīs sevi
Lasīt citas ziņas

Saimniece Daina Buka aicina atcerēties bērnības garšu – piedāvā vienkāršu un visiem mīļu plātsmaizes recepti.

Pamatnei smilšu mīkla

300 g miltu
200 g sviesta
100 g cukura
1 ola
šķipsniņa sāls
āboli, ogas (vai sezonas laikā – rabarberi)

Krēmam:

CITI ŠOBRĪD LASA

2 iepakojumi 20% skābā krējuma
6 ēdamkarotes kviešu miltu
4 olas
2 glāzes cukura
kanēlis
vaniļas cukurs

Pagatavošana

Bļodā iesijā miltus, pieber cu­kuru un sāli. Miltos ierīvē vai sa­griež aukstu sviestu un visu sa­mīca, līdz veidojas drupatas. Pie­vieno olu un visu samīca. Mīklu pārklāj un liek ledusskapī uz stun­du atpūsties. Tad mīklu ieklāj plā­tī, pa virsu liek sagrieztus augļus pēc izvēles.

Sajauc visas krēmam domā­tās sastāvdaļas un pārlej aug­ļiem. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 45–60 minūtes, līdz virsa kļuvu­si zeltaina.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.