Foto: Stockcreations/SHUTTERSTOCK
Pašdarināts ābolu biezenis ziemai – vienkārši, dabīgi un garšo kā bērnība 0
Ābolu biezenis ir viens no tiem rudens gardumiem, kas nekad nenoveco. Tas ir dabīgs, biezs un maigi salds – gluži kā bērnībā, kad vecmāmiņa to lika burciņās ziemai. Pagatavošana ir ļoti vienkārša – vajadzēs tikai dažas sastāvdaļas un nedaudz pacietības. Rezultāts priecēs visu ziemu!
Reklāma
Reklāma
Sastāvdaļas:
1,5 kg ābolu;
150 ml ūdens;
“Katru reizi jauns stulbuma dibens sasniegts!” Soctīkli šokēti par Šlesera komentāru pie “Staro Rīga” objekta, ko radījuši bērni
Svinēsim Latvijas valsts proklamēšanas 107. gadadienu! Vislatvijas 18. novembra pasākumu programma vienuviet
Kā un kur tu satiksi savu īsto vīrieti: to tev pateiks tavs dzimšanas mēnesis
3 ēdamkarotes cukura (daudzumu vari pielāgot pēc ābolu salduma).
Pagatavošana:
- Nomizo ābolus, izņem serdes un sagriez vidēja lieluma gabaliņos. Liec tos katlā un pievieno ūdeni.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazini uguni un vāri uz lēnas liesmas apmēram 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
- Pievieno cukuru un rūpīgi samaisi līdz masa kļūst vienmērīga. Vāri vēl 5–7 minūtes, līdz biezenis kļūst zīdains.
- Karstu biezeni lej sterilizētās burkās (ap 500 ml tilpuma) un pārklāj ar vākiem.
- Katla apakšā izklāj drāniņu, ievieto burkas, pielej karstu ūdeni, aptuveni līdz burku kakliņu līmenim.
- Kad ūdens sāk vārīties, samazini siltumu un sterilizē burkas vēl aptuveni 20 minūtes.
- Uzmanīgi izņem, cieši aizskrūvē, pārklāj ar segu un ļauj atdzist. Biezeni ieteicams uzglabāt vēsā vietā.
Mogo/RSU uzvar rumāņu Gyergyo un nodrošina vietu IIHF Kontinentālā kausa finālturnīrā
Merkurs Skorpionā brīdina: 4 zodiaka zīmju pārstāvjiem tuvākajā nākotnē gaidāms liels pārbaudījums
Viļņa pabeigusi evakuācijas plānu, daļa no tā paliks slepenībā. Kā kaimiņi plāno glābt vairāk nekā pusmiljonu cilvēku?
Padoms: ja āboli ir skābi, pēc biezeņa atdzišanas pievieno karoti medus – garša kļūs maigāka un bagātīgāka.
Lai labi garšo!
