Zemeņu kokteilis
Latvijā audzētas zemenes ir izcilas, un būtu žēl tās neizmantot arī kokteiļos. Šim kokteilim tradicionāli pievieno degvīnu, bet Valmiermuižā saimnieks mani iepazīstināja ar savu jauno produktu Degalu, kam ir 42%. Tas ir līdzīgs itāļu nacionālajam dzērienam grappa, bet degalus ir darināts no alus. Protams, ka kokteili var taisīt arī bez alkohola, lai to varētu baudīt visu vecumu cilvēki.
Paredzēts: 4 personām
Pagatavošana: 10 minūtes
Sastāvdaļas:
Zemenes – 300 g
Gardu Muti zelteris – 250–300 ml
Cukurs – 1 ēd. k.
Citrons – 1 ēd. k.
Degvīns – 200 g
Ledus
Pagatavošana:
Sablendē zemenes, atstājot četras dekorējumam, pievieno cukuru un citronu. Pielej klāt degvīnu un zelteri, samaisa. Glāzēs ieliek pāris gabaliņus ledus, ielej kokteili. Izdekorē ar pārgrieztu zemeni un piparmētras lapiņu.
Reklāma
Reklāma
Vai svaigpiena jogurti ir svaigāki par citiem? Ilze Jurkāne ciemojas Z/s “Veckūkuri”, izmēģina gardas receptes
Paipalu olas – mazas, bet vērtīgas. Ilze Jurkāne ciemojas pie audzētājiem “Pūcītēs”, iesaka gardas receptes
Ko pagatavot no “Rūdolfa” gardumiem? Ilze Jurkāne ciemojas ražotnē un piedāvā receptes
“Ineses tortes” – našķis mīlniekiem. Ciemos burvīgu gardumu ceptuvē Kuldīgas pusē (+receptes un video!)
Nu būs desas! Ilze Jurkāne izzina, kā latviešu dienišķo kārumu pagatavot veselīgi. 4 iedvesmojošas receptes
Lauku māju vai savu biznesu? Ilze Jurkāne ciemos pie “Milzu!” pārslu ražotājiem
Stāsts par jūras garšu. Ilze Jurkāne ar laivu brauc ciemos pie zivju gardumu ražotājiem “Liedags”
Maize pēc senču receptēm, no eko rudziem. Ilze Jurkāne ciemos Rankas pagasta “Ķelmēnos”
