Foto: LETA

Uz veikalu, kur viss bez maksas! Ko pavasarī meklēt pļavā, mežā, dārzā 0

Ducīgi pumpuri un zaļas austiņas koku zaros. Snīpīši, kas spraucas laukā no zemes. Plaukstoši ziedi… Pavasarī dabas virtuvē un aptiekā netrūkst vērtīguma. Atliek tikai doties pļavā, mežā un dārzā. Vākt, baudīt un mācēt saglabāt. Lai atklātu ko jaunu vai spodrinātu jau zināmo, 36,6 °C izvaicāja četras zāļu pazinējas no visas Latvijas. Lūk, viņu ieteikumi spirgtākam pavasarim.

JL
Jānis Lūsis
Ziņas
Lasītājs: Viņi ir kā bumba ar laika degli! Apsveicama to cilvēku rīcība, kas paziņojuši, ka mājā nevakcinētos nelaidīs 195
13 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Ventspils rajonā vilks pusdienās notiesā veselu suni: pāri paliek tikai ķepas un galva 52
6 stundas
ML
Māra Libeka
Veselam
“Pārslimoju kovidu, pēc vakcinēšanās zaudēju samaņu un slimnīcā ārstējos ar tādiem pašiem “bēdu brāļiem”!” Vainīgs vīruss vai pote? 193
13 stundas
Lasīt citas ziņas

“Ja augu vākšanu un izmantošanu salīdzinātu ar mākslas pasauli, mani varētu dēvēt par naivisti, jo dabas ābeci apguvu pašmācības ceļā,” saka SANDRA IVBULE no Kokneses. “Mazotnē, mašīnā braucot, vienmēr kļuva slikti. Reiz paķēru līdzi priežu zariņu, pa ceļam sāku košļāt. Nelabums pārgāja. Jau kopš bērnības mielojos ar pumpuriem, uzkožu pa skujiņai. Arvien vairāk mācos palīdzēt savai veselībai. Tas atmaksājas gan emocionāli, gan finansiāli – nav jāiet uz aptieku.”

Pavasara ziedu tēja


Kļavas ziedi ir manas vismīļākās puķes un visgardākā pavasara tēja. Noplūcu – un krūzītē iekšā. Tas nekas, ka dzēriens šķiet duļķains, tie ir veselīgie ziedputekšņi. Kļavas ziedus arī kaltēju.

CITI ŠOBRĪD LASA

Brīnišķīgi skaista ir smaržīgā vijolīte, tā der tējai. Prieks skatīties, kā krūzē uzplaukst violetie ziediņi. Tēja rada mieru, palīdz, ja esmu uztraukusies. Der arī kakla skalošanai.

Kalmju sainītis


Tikko kā upes vaļā, dodos meklēt kalmju saknes. Kādu saknīti pagraužu tāpat vien, labi palīdz pret mutes dobuma vainām. Pārējo vākumu ieberu spilvendrānā un lieku uz radiatoriem, lai žūst, ik pa brīdim apčubinot. Pēc tam sasmalcinu pulverī, glabāju slēgtā traukā. Der pret nedzīstošiem pušumiem. Arī veicot masāžu, var likt kopā ar pelašķu lakstu pulveri. Ēdamkaroti šāda pulvera ietinu drānā, izveidoju sainīti un lieku sietā virs katla, kurā virst ūdens. Kad sainīša saturs tvaikos uzbriedis, ar to brucinu sāpošās vietas.

Ziedi pie kafijas


Ierasts gatavot sīrupu no pieneņu saulītēm, bet lielisks ir arī sarkanā āboliņa galviņu vai mārsila ziediņu sīrups. No rīta saplūcu ziedus ar visām kauslapām, apleju ar ūdeni, pievienoju viena citrona un viena apelsīna sulu. Vakarā nokāšu, kādu pusstundu pavāru katlā bez vāka, pievienoju cukuru – kilogramu uz litru. Ja vajag, piespiežu vēl citronu.

Āboliņa sīrups garšo pēc mežrozītēm vai āboliem. Man tīk baudīt kā saldumu pie kafijas.

# Mārpuķīte vai virza


LAUMA LĪBEKA ir grāmatvede, kura mācās pirtslietas. Viņa dzīvo Rīgā, bet zālītes lasa Krimuldā un Egļupē. Lauma ar prieku gatavo dabas līdzekļus veselībai sev un draugiem.

Pumpuri zupā


Savācu jaunos piebriedušos papeļu pumpurus. Vārot zupu, pavisam nedaudz piemetu klāt. Divu litru virumam pietiek ar pumpura pusīti, garša ir spēcīga. Pārējos pumpurus izkaltēju, noder ziemā.

Pikantā piedeva

Saplūcu dārzā virzu. Ņemu apmēram 200 gramu virzas, sakapāju, pievienoju 2 ēdamkarotes mārrutku un ēdamkaroti izspiestu vai samaltu ķiploku. Visu samaisu, glabāju aukstumā. Pievienoju pa druskai jebkuriem salātiem, kā piedevu gatavai gaļai vai zivij.

Tēja zem ābeles


Ja šopavasar jūsu dārzā dāsni zied ābeles, varat ievākt ābeļu ziediņus. No tiem izdodas brīnumaina tēja. Ziedus parasti lasu no apakšējiem zariem. Beru krūzē un apleju ar verdošu ūdeni. Attiecības aptuvenas: tējkarote ziedu un glāze ūdens.

Mārpuķīšu sviestmaize


Uzziežu rudzu maizei sviestu vai svaigo sieru, lieku mārpuķītes ziedus citu pie cita, kamēr brokastmaizīte izskatās pēc puķu pļavas. Garšīgi!

Tinktūra kungiem 


Apšu pumpuru tinktūra lieliski der profilaksei pret prostatas iekaisumu. Divām ēdamkarotēm apšu pumpuru uzlej 150 gramu degvīna un patur divas nedēļas tumšā vietā. Nolej un lieto 10–15 pilienu dienā uz pusglāzi ūdens.

# Priežu pumpuri (pine buds)


Zāļu sieva LĪGA EGLĪTE no Cēsīm iesaka palūkoties kalendārā, pirms doties pļavā un mežā.

Augus labāk vākt augošā Mēnesī, tad visas vielas darbojas aktīvāk.

Ar medu pie priedes


Priežu ziedēšanas laikā zara galā veidojas pumpurs, putekšņota piramīda. Tos vāc dažādiem nolūkiem – vāra sīrupu, gatavo tinktūru vai žāvē. Taču, kamēr priežu pumpurus atnes mājās, vērtīgie ziedputekšņi jau daļēji nobiruši. Tāpēc, ejot uz mežu, ņemu līdzi burciņu, kura līdz pusei pilna ar medu, noteikti arī karoti. Atrodu priedītes, kas jau zied, pumpurus uzreiz lieku burkā un ar karoti iejaucu medū. Tā rosos, kamēr burka pilna. Uzlieku vāku un nesu mājās.

To var izvērst par jauku ģimenes pasākumu, jo katram līdzi sava medus burciņa.

Priežu medu nolieku ledusskapja apakšējā plauktā, citādi siltumā var sākt rūgt. Ēdu pa karotītei vai lieku aiz vaiga un nosūkāju. Spēcinoši un veselīgi!

Vērtīgie zari un pumpuri 


Lai savāktu sīkos bērza pumpuriņus, vajag lielu pacietību. Taču pumpura sveķainajā ārējā kārtiņā ir daudz veselīgu vielu. Šāda tēja lieliski der pret saaukstēšanos, it īpaši, ja piemet klāt aveņu kātus. Der pērnā gada atvases, kas iekšā vēl zaļganas, dzīvas. Palīdz, ja uzbrūk pavasara kaite – deguns tek, kaklā skrāpējas.

Ir vērts upmalā uzmeklēt savvaļas upeņu krūmus, tie ir līdzīgi savvaļas jāņogai, tomēr var atšķirt pēc zaru rozā nokrāsas. Sagriež zariņus sīkos posmos, apmēram kā īkšķa gals. Aplej ar karstu ūdeni un nostādina 10 minūtes. Šāda tēja dod spēku novājinātam organismam un arī labu omu – atliek tikai ieelpot jauko aromātu, kas uzvējo no krūzes.

# Ziedošs rabarbera zieds (Rhubarb flower)


Zāļu sieva LĪGA REITERE dzīvo Ventspilī, mutīgo ventiņu sievu pazīst daudzi visā Latvijā, arī 36,6 °C lasītāji. Līga lieliski pārzina augu pasauli.

“Pavasaris ir svarīgs laiks. Jāmielojas ar pirmajiem zaļumiem, jāgūst spēks pēc ziemas. Jāvāc alkšņa, apses, irbenes, kārkla, krūkļa un ozola miza. To dara, kad sētā un mežā notiek sakopšanas un tīrīšanas darbi. Kad pastiprināti tek sula, miza viegli nolobās. To vāc no jauniem zariem un atvasēm. Pirms žāvēšanas mizu sasmalcina, lai vēlāk vieglāk uzglabāt un lietot.”

Līga iesaka vākt saknes un sakneņus, piemēram, dadža, dižzirdzenes, gaiļbiksītes, lupstāja, baldriāna, vārpatas, vīgriezes un ozolpapardes melnās saknes, kā arī brūnvālītes un tauksaknes sakneņus. Rok arī pavasarī, ne tikai rudenī. Pirms sakuplo auga laksti, saknēs ir papilnam zemes labuma, spēka. Uzmanīgi izrok, noskalo, liek apžūt. Sasmalcina un aplej ar spirtu, lai gatavotu izvilkumu, vai arī izkaltē pilnībā.

Savvaļas maisījums


Tiklīdz pļavās un laukos sāk ziedēt augi, tos pamazām vācu buntītēs un žāvēju. No vairākiem augiem gatavoju labu labo garšvielu. Plūcu ziedošu ganu plikstiņu, tīruma nauduli, skābeni, maura sūreni, rabarberu ziedu, vēlāk kādu no mētrām un mārsilu.

SAISTĪTIE RAKSTI

Katru izžuvušo buntīti lieku lielākā linu maisā un saberžu, kamēr viss labums nobirst. Birzumus izsijāju un beru lielā bļodā. Visu sajaucu – un savvaļas garšviela rokā. To kaisu zupā vai mērcē, pievienoju gaļai vai salātiem, kaut vai iemaisu kefīrā un izdzeru.

 

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LE
LETA
Ziņas
Aprēķināts, kurā novadā patlaban ir visaugstākais ar Covid-19 sasirgušo skaits 1
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
Tuvākajā laikā notiks aktīvs darbs ar senioriem, lai veicinātu viņu vakcinēšanos pret Covid-19 39
3 stundas
LE
LETA
Veselam
Latvijā fiksēta visaugstākā Covid-19 izplatība Eiropā 59
4 stundas
LA
LA.LV
Veselam
Atceries – ir jāpadzeras!
4 stundas
JL
Jānis Lūsis
Ziņas
Lasītājs: Viņi ir kā bumba ar laika degli! Apsveicama to cilvēku rīcība, kas paziņojuši, ka mājā nevakcinētos nelaidīs 195
13 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Ventspils rajonā vilks pusdienās notiesā veselu suni: pāri paliek tikai ķepas un galva 52
6 stundas
ML
Māra Libeka
Veselam
“Pārslimoju kovidu, pēc vakcinēšanās zaudēju samaņu un slimnīcā ārstējos ar tādiem pašiem “bēdu brāļiem”!” Vainīgs vīruss vai pote? 193
13 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Jābūt milzīgai nekaunībai, lai prostitūta tiesā mēģinātu pierādīt, ka nav prostitūta,” Lapsa par Vonsoviča apsūdzību 72
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Burkovskis: Ieraugot šādu virsrakstu, uzreiz to ir jādala ar divi 15
15 stundas
Lasīt citas ziņas

Sadarbības projekts
LA
LA.LV
Veselam
Atceries – ir jāpadzeras!
4 stundas
LA
LA.LV
Stāsti
Lai nāktu pie sava farmaceita…
3 dienas
LA
LA.LV
Veselam
Palīgi, ko izvēlas sirds 1
4 dienas
LA
LA.LV
Veselam
efektīvi var ārstēt atvilni? 5
9. jūnijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Kad tava sirds signalizē jeb 12 sirds signālu katalogs 6
9. jūnijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Ar emocionālu uzrunu „Lai tava sirds skan veselīgi!” „Mēness aptieka” uzsāk sirds mēnesi farmaceitiskajā aprūpē 1
2. jūnijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Kovidsomnija arī bērniem jeb kā pandēmija kaitē bērnu un pusaudžu miega kvalitātei 10
1. jūnijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Laimīgs un bez Laimas slimības 2
31. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Dažādas sāpes ķermenī un taktika pareizai rīcībai 1
27. maijs, 2021
LA
LA.LV
Stāsti
Farmaceite: Strādāju ar prātu un sirdi izvēlētu darbu 3
21. maijs, 2021
LA
LA.LV
Ziņas
„Centrālā laboratorija” investē 1 miljonu eiro molekulārās bioloģijas iekārtās 2
20. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Jūti sāpes vai smagumu kājās? Pārbaudi potītes brahiālo indeksu! 1
20. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Jau atkal tās nejaukās tulznas un tulzniņas! Pēdu kopšanas ABC jaunas vasaras sezonai 1
14. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Trokšņa audio austiņās var būt par daudz! 1
14. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Kādēļ satraukties par ilgāku nekustīgu sēdēšanu? 2
14. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
„Veselības centru apvienība” vakcinē Rīgas Stradiņa universitātē
7. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
tikt galā ar alerģisko konjunktivītu
7. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Pelargoniju ziedi – prieks acīm, saknes – veselībai
6. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Covid-19 un neiroloģiskās slimības – izplatīta kombinācija 7
6. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
9 ieteikumi urīnpūšļa veselībai – kā palīdzēt urīnpūslim būt stipriniekam 2
6. maijs, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Saprātīga, slodze, pulsometrs, piemērots apģērbs, atbilstošs uzturs – padomi, uzsākot skriešanas treniņus 1
30. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Samazinot cukura patēriņu, organismam C vitamīna tiks vairāk 1
28. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Neaizmirstam – rūpes par veselību ir aktuālas 365 dienas gadā!
28. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Ietaupījuma iespēja aptiekas piedāvājumā kā atbalsts Latvijas iedzīvotājiem
26. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Vai visi skolēni mācās pie rakstāmgalda?
21. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
7 iemesli, kāpēc tavam mieram un miegam var noderēt senais, labais baldriāns 1
21. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Ziņas
“Veselības centru apvienība” (VCA) mediķi šodien vakcinējuši 3250 vakcīnas pret Covid-19 4
16. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Ziņas
„Mēness aptieka” atzīta par līderi veselības nozares zīmolu ilgtspējas indeksā 2
13. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Samazini stresa ietekmi! 10 speciālista ieteikumi, kā saglabāt normālu asinsspiedienu
12. aprīlis, 2021
LA
LA.LV
Veselam
Lieldienās VCA apkalpotajos vakcinācijas punktos savakcinēti teju 3000 cilvēki 4
7. aprīlis, 2021
LE
LETA
Ziņas
Piektdien novērotas problēmas ar Covid-19 sertifikāta lejuplādi 1
5 stundas
LE
LETA
Ziņas
Saslimstības kumulatīvais rādītājs sarucis līdz 117,8 4
9 stundas
LL
LETA, LA.lv
Veselam
Pavļuts: Mēs šodien uzsākam jaunu posmu masveida vakcinācijai 53
9 stundas
LA
LA.LV
Veselam
“Vakcinācijas avīzes nebūs!” Juhņēviča atklāj, ka mainīta informēšanas taktika 22
11 stundas
LE
LETA
Veselam
Veselības ministrs neatbalsta obligātas vakcinēšanās pret Covid-19 ieviešanu 33
11 stundas
KD
Krista Dzidzēviča
Veselam
Zināms, cik liela daļa no Latvijā dzīvojošajiem saņēmuši vismaz vienu poti pret Covid-19
12 stundas
LE
LETA
Ziņas
VBTAI sāk pārbaudi par bērnu skaistumkonkursu “Mini Miss Latvija”
5 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Latvijā pārspēti trīs temperatūras rekordi. Kur reģistrēti pirmie +30 grādi?
5 stundas
LE
LETA
Ziņas
Svelme pieņemsies spēkā. Kādi laikapstākļi gaidāmi sestdien? 3
6 stundas
OZ
Olafs Zvejnieks
Ziņas
Olafs Zvejnieks: Divas trešdaļas sabiedrības no 10% nākotnes pensijas var atvadīties jau tagad 31
5 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
Kāpēc nosarka krūmmellenes?
5 stundas
LE
LETA
Ziņas
Turpina izkrāpt lielas naudas summas no iedzīvotāju kontiem
41 minūtes
EL
Egils Līcītis
Ziņas
Patiešām ūsains tarakāns, kurš attiecības ar civilizēto pasauli pilnībā nolaidis vaterklozetā! Egila Līcīša feļetons 8
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
“Ēriksenam veikta operācija.” Jaunākā informācija par futbolistu, kam apstājās sirdsdarbība 1
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
“Jāpieliek punkts šim padomju mantojumam.” Levits par latviešu diskrimināciju darba tirgū, ja viņi neprot krievu valodu 298
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Jābūt milzīgai nekaunībai, lai prostitūta tiesā mēģinātu pierādīt, ka nav prostitūta,” Lapsa par Vonsoviča apsūdzību 72
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. “Novēlu visiem atrast laiku kopā būšanai!” Kādreizējais ministrs Sandis Ģirģens publicē foto ar kādu īpašu un mīļu cilvēku 3
8 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Par to runā Gobzems, Šlesers, arī Dombrovskis sapņo, bet…” Burovs par gatavošanos vēlēšanām 56
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Princis Harijs, visticamāk, neieradīsies uz savas mirušās mammas, princeses Diānas pieminekļa atklāšanu 22
1 diena
AK
Aija Kaukule
Kokteilis
TV personība Sandijs Semjonovs par dzīvi: “Kā cirka spēlē – uzmet kauliņu, ej uz augšu, bet pēc brīža – esi lejā…” 3
Intervija 1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Izcila garša! Aukstā jogurta zupa ar gurķiem un zaļumiem 5
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Radošie paliks bez biksēm vai noies pagrīdē.” Timrots par nodokļu reformu 50
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Strādās stundu, bet saņems to pašu, ko pilnu slodzi strādājošais. Eksperte par nodokļu sistēmas nepilnībām 48
1 diena
LE
LETA
Ziņas
VBTAI sāk pārbaudi par bērnu skaistumkonkursu “Mini Miss Latvija”
21:05
LE
LETA
Ziņas
Turpina izkrāpt lielas naudas summas no iedzīvotāju kontiem
20:29
LE
LETA
Ziņas
“Ēriksenam veikta operācija.” Jaunākā informācija par futbolistu, kam apstājās sirdsdarbība 1
20:03