Zemeņu lēdija un džentlmenis – krāšņa un garda uzkoda svētku galdam 0
Oriģināls veids, kā vasaras dārza svētkos sagaidīt viesus – katram uz šķīvja pagatavot simbolisku zemeņu lēdiju un džentlmeni. Astoņiem komplektiem nepieciešams 50 g pūdercukura un tikpat daudz tumšās vai piena šokolādes, kā arī ½–1 tējkarote piena. Pūdercukuram lēnām piepilina pienu un maisa, līdz iegūta bieza glazūra, kas nenopil no ogas. Vispirms gatavo lēdiju, apkārt zemenei ar balto glazūru veidojot simbolisku kleitiņu un pērļu kaklarotu. Šim nolūkam var izmantot otiņu, kā arī koka irbulīti vai mazu karotīti. Džentlmenim vispirms ar glazūru veido kreklu – uzzīmē vienādmalu trīsstūri. Kad glazūra nedaudz sacietējusi, izkausē šokolādi un noklāj pārējo laukumu – tā būs fraka. Tad ar šokolādi uzzīmē tauriņu un pogas. Zemenes izskatās oriģināli un arī garšo debešķīgi.
! Vēl viens variants – pūdercukuru sajauc ar dzērveņu sulu un samaisa rozā glazūru. Katru zemeni iemērc glazūrā un vidū ar šokolādi iezīmē tauriņu. Izskatās, it kā zemenes būtu saposušās uz balli.
