Saldētas zemenes krējuma glazūrā

Rukolas salāti ar vistu un zemenēm

Sastāvdaļas mīklai – 400 g miltu, 250 g margarīna, 100 g krējuma, 3 – 4 olu dzeltenumi, 100 g cukura, 0,5 tējkarotes citronskābes, 1 tējkarote sodas (nedzēsta).

Sastāvdaļas pildījumam – 300 g zemeņu, 150 g cukura, 3 – 4 olu baltumi.

Pagatavošana – margarīnu sakapā kopā ar izsijātiem miltiem, ieber sodu un citronskābi. Pēc tam pievieno olu dzeltenumus, cukuru, krējumu un visu samaisa viendabīgā masā.

Saldētas zemenes krējuma glazūrā

Rukolas salāti ar vistu un zemenēm

• dalītais
• zemenes

Receptes

Zemenes šokolādē – garda uzkoda un galda rota

Dārzs

Ir svarīgi ogas noraut pareizi! Ieteikumi zemeņu ražas novākšanā

“Zemenes maksā labu naudu…” Sieviete piedzīvojusi vilšanos un mudina būt acīgiem, iegādājoties zemenes no ielu tirgotājiem