Foto: publicitātes

Rudens vitamīnu trieciendeva: kāpēc dūšīgi jāēd ķiploki, dzērvenes un paprika? 0

Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Acīm – rudens lapu krāšņums, bet veselībai – vitamīnu trieciendeva! Kad tad, ja ne tagad, kad slapjdraņķis ar visām no tā izrietošajām sekām – klepu un iesnām – tuvojas. Tāpēc katru dienu pa vienam…

…ķiplokam. Ir jau tā anekdote, ka tiem, kuri ēduši ķiploku, neviens nenāks tuvāk par diviem metriem. To specifiskās smaržas vaininiekam – allicīnam – piemīt antibakteriālas īpašības, kas iznīcina kaitīgās baktērijas mutes dobumā.

Bet šī viela iet bojā, ķiploku cepot vai vārot, tāpēc to labāk lietot svaigu uz maizītes, pievienojot biezpienam vai salātiem kopā ar pētersīli, kas mazinās aso smaržu.

…sīpolam. Teorētiski gadā būtu jāapēd gandrīz 10 kilogramu sīpolu. Tas ir tāds krietns maišelis. Sīpolā esošie fitoncīdi cīnās ar sliktajiem mikrobiem.

Bet atkal – cepot un vārot sīpola efekts mazinās. Tāpēc tas lieliski derēs uz tomātmaizes, smalki sagriezts pievienots salātiem.

…paprikai. Vitamīnu daudzumā tā pārspēj visus dārzeņus un augļus. C vitamīna tajā ir 4–8 reizes vairāk nekā citronos. Turklāt paprikā nav fermenta, kas to noārdītu cepšanas, marinēšanas vai vārīšanas laikā.

Saistītie raksti
Foto: Hortimages/SHUTTERSTOCK

…un daudz dzērveņu. Tā ir vitamīniem bagātākā sezonas oga. Glāze svaigi spiestas dzērveņu sulas ar ēdamkaroti medus vienkārši ir garšīga un līdzēs arī pret klepu. Enerģijas lādiņš = pusglāze svaigi spiestas dzērveņu sulas + pusglāze svaigi spiestas greipfrūtu sulas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LE
LETA
Ziņas
Viņķele: “Nekāda daudzināšana, ka Covid-19 nav īsts, nepalīdz!” 7
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
Itālijā sasniegts jauns diennakts inficēto rekords – 19 000 1
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Tas ir slikts signāls!” Perevoščikovs par straujo Covid-19 izplatīšanos sabiedrībā 3
8 stundas
LE
LETA
Veselam
Covid-19 ierobežojumi nav devuši gaidīto efektu un Covid-19 izplatība turpina strauji pieaugt 4
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Mani sāk uztraukt, ka plāns Covid-19 ierobežošanai nav saprotams,” Kariņš pauž bažas 2
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
Covid-19 izplatīšanās dēļ augstskolu darbu plāno noteikt daļēji attālinātu
11 stundas
LE
LETA
Veselam
Par kādu maksu nopērkami respiratori, higiēnas un vairākkārt lietojamās maskas
11 stundas
LA
LA.LV
Veselam
Cilvēki, kuri vakcinējušies pret gripu, vieglāk pārslimo Covid-19? Šics ievieš skaidrību 29
11 stundas
LE
LETA
Veselam
Valsts apmaksātus Covid-19 testus varēs veikt tikai ar ārsta norīkojumu 2
13 stundas
LE
LETA
Veselam
Latvijā līdz šim lielākais Covid-19 gadījumu skaits vienā diennaktī – 250 4
14 stundas
LE
LETA
Veselam
Atrastas zāles Covid-19 pacientu ārstēšanai? ASV paziņo par jaunumiem
19 stundas
SK
Skaties.lv
Stāsti
Katrs savā Covid-19 robežas pusē: Viesturs izmisumā, jo pusgadu nav saticis mīļoto sievu 10
1 diena
LA
LA.LV
Veselam
Cilvēki, kuri vakcinējušies pret gripu, vieglāk pārslimo Covid-19? Šics ievieš skaidrību 29
11 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Rīgas Zooloģiskajā dārzā no apmeklētājiem gandrīz gadu slēpts eksotisks dzīvnieks 1
5 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
“Vienu aizveda uz reanimāciju, otru te atrada mirušu!” Tukumā nežēlīgi nogalina invalīdu
5 stundas
JL
Juris Lorencs
Ziņas
Juris Lorencs: Brīvības robežas meklējot, viņš uz ielas ar nazi nogrieza galvu vēstures skolotājam 2
6 stundas
LE
LETA
Ziņas
Svarīgs atgādinājums: nedēļas nogalē jāpagriež pulksteņa rādītāji
12 stundas
LE
LETA
Ziņas
Plāno saglabāt autoratlīdzību regulējumu līdzšinējā apmērā
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
KNAB atklāj, kāpēc pret Kaimiņu rosina sākt kriminālprocesu 3
16 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. No nežēlīgas kažokzvēru audzētavas izglābtas lapsiņas mīlīgi spēlējas kā kaķēni 4
5 stundas
LA
LA.LV
Veselam
“Šis nav melnais mēris, no kā cilvēki masveidā mirst,” Kreituse atgādina, ka Covid-19 ēnā paliek hronisku slimību pacienti 51
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. Itālijā piedzimis kucēns zaļā krāsā
17 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Dziedātāja Agnese Rakovska atzīst: uz precēšanos vīru pamudinājusi viņa 1
16 stundas
LA
LA.LV
Veselam
Ārsti stāvokli vērtē kā smagu: slimnīcā nogādāts ar zālēm saindējies bērns
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Maģiskās eņģeļu stundas no 24. līdz 30.oktobrim: kādas vēlmes piepildīsies
17 stundas
AO
Andris Ozoliņš
Praktiski
Padomjlaika skapis par modernu mēbeli: 3 padomi, kā to izdarīt pašam
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Liepāja uzmirdz krāsās: šādu pilsētu tu vēl nebūsi redzējis! 1
1 diena
SM
Signe Mengote
Stāsti
“Liela ģimene ir īstena latviešu ģimene.” Stiprās un sportiskās Nenišķu ģimenes stāsts 3
1 diena
KD
Krista Draveniece
Stāsti
“Dzīvokli it kā pārzinu, bet tāpat gadās ieskriet kādā stūrī,” Kā Vilnis zaudēja redzi un mācās dzīvot no jauna
1 diena
KA
Kristīne Akmentiņa
Kokteilis
Pacietība, paškontrole un ticība saviem spēkiem – šīs nedēļas padoms! Horoskopi no 23. oktobra līdz 4. novembrim
17 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Šodien vissvarīgākais – tavas attiecības ar tev mīļiem cilvēkiem! Horoskopi 24.oktobrim
9 stundas
AZ
Armands Znotiņš
Ziņas
Latviešu balādes un Baha variācijas. Armanda Znotiņa recenzija par spilgtākajiem nedēļas mūzikas notikumiem
22:13
IK
ILZE KĻAVIŅA
Ziņas
“Līmlente uz stikla.” Ilzes Kļaviņas recenzija par izrādi “Monstrs” Dailes teātrī
22:12
NA
NORMUNDS AKOTS
Ziņas
“Gunāra Priedes mantojums”. Normunda Akota recenzija par Valmieras teātra izrādi “Jaunākā brāļa vasara.”
22:00