Vai vīrietis drīkst lietot soju 1
Lasītāja jautā: “Esmu veģetāra uztura piekritēja, lietoju dažādus sojas produktus. Arī mans vīrs piekrīt veģetāram uzturam, taču no sojas gan atsakās, jo lasījis, ka tā ietekmē potenci un vispār esot ģenētiski modificēta.”
Uztura speciālistes Eva Kataja uzskata, ka soju ir vērts iekļaut veģetāra uztura ēdienkartē, jo tas ir olbaltumvielām bagāts produkts. “Vīrietim šā produkta dēļ par potenci nebūtu jāsatraucas. Lai arī soja satur fitoestrogēnus, to jau neēd katru dienu pusdienās un vakariņās. Līdz ar to uzņemtais daudzums nekādi neizmaina hormonālo fonu.”Runājot par ģenētiski modificētu organismu iespējamību pārtikā, soja tiešām ir viens no produktiem, ko ģenētiski pārveido, taču Latvijā nopērkamā soja pārsvarā tāda nav. Ja arī kāds sojas produkts tomēr ir ģenētiski modificēts, par to ir norāde uz iepakojuma. Tātad – lasiet informāciju uz sojas produkta paciņas.
