Foto – Shutterstock

Audzējam zemās krūmmellenes 0

“Vai zemajām krūmmellenēm garša ir līdzīga meža ogām vai citāda? Kur var nopirkt stādus?” MĀRĪTE

Krūmus vajag atjaunot

LE
LETA
Ziņas
Ko valdība pēc deviņu stundu ilgām sarunām nolēma par kovida ierobežojumiem? 92
5 stundas
ZD
Zigfrīds Dzedulis
Ziņas
20 eiro mēnesī – potētajiem pensionāriem, bet ne visiem. Kuriem valsts sola pabalstu? 222
Nedēļa
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Cilvēki jau sāks mirt uz trepēm, ko tad darīs?”: mediķi un zinātnieki ceļ trauksmi – “lokdauns” jāievieš nekavējoties 152
1 diena
Lasīt citas ziņas

Zemā šaurlapu krūmmellene (Vaccinium angustifolium) cēlusies Ziemeļamerikas ziemeļaustrumu daļā. Tas ir 40–50 cm augsts pundurkrūms ar lancetiskām, smailām, spīdīgām lapām. Ziedi izkārtoti saplacinātos ķekaros, zied maijā. Atšķirībā no parastās mellenes (Vaccinium myrtillus), kam ogas ir 6–10 mm diametrā, melnas, ar zilganu apsarmi un tumši sarkanu mīkstumu, zemās krūmmellenes ir spilgti zilas, izcili garšīgas, saldas, 6–12 mm diametrā. Savvaļā krūmmellenes aug mitrās, ar organiskām vielām bagātās, skābās augsnēs.

Latvijā zemās krūmmellenes ir mazpazīstamas un maz pētītas, toties Kanādā un ASV tās audzē plaši, populārākās ir divas komerciāli nozīmīgas šķirnes – ‘Brunswick’ un ‘Cumberland’. Krūmmellenes ir pieprasītas to diētiskās vērtības un augšanas apstākļu pieticības dēļ. Latvijā lielākie ogulāju stādījumi 5,5 ha platībā izveidoti SIA “Very Berry” Apes novada Gaujienas pagastā. Stādmateriālu – zemo krūmmelleņu sējeņus – uzņēmēja Gundega Sauškina sākumā iegādājās pie audzētājiem Igaunijā. Pašlaik jaunos stādījumus ierīko no veģetatīvi pavairotiem augiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Krūmmellenēs ir ne tikai vērtīgas uzturvielas (piemēram, C, A, PP vitamīns) un minerālvielas, bet arī ļoti daudz bioloģiski aktīvo vielu, kas labvēlīgi ietekmē veselību. Svaigas ogas, tāpat kā meža mellenes, nosmērē muti. Parastās mellenes ogas ātri bojājas, tāpēc pēc ievākšanas tūlīt jāizmanto svaigā veidā vai jāpārstrādā. Krūmmellenes ir stingras, no augļu kātiņa atdalās sausas, tāpēc ir izturīgas glabājot un pārvadājot.

Vidējā zemo krūmmelleņu ražība Kanādā un ASV ir aptuveni 6 t/ha, un tās galvenokārt pārstrādā (labi noder saldēšanai). No savvaļā augošajām šaurlapu krūmmellenēm klonu atlases ceļā ir izveidotas vairākas šķirnes. Tām, salīdzinot ar augstajām krūmmelleņu šķirnēm, audzēšanas tehnoloģija ir citāda. Lai iegūtu labu ražu, iestādītajās plantācijās krūmus ik pēc dažiem gadiem atjauno, virszemes daļas sadedzinot. Šādi rīkojoties, nākamajā gadā izaug jauni dzinumi. Kad krūmi ir paaugušies, tie bagātīgi ražo.

Prasa īpašus apstākļus

Zemajām krūmmellenēm pamatraža veidojas uz jaunajiem, spēcīgajiem dzinumiem. Lai bagātīgāk ražotu, krūmus var arī nededzināt, bet nopļaut līdz ar zemi reizi trijos četros gados, pēc iespējas agri pavasarī, tiklīdz var tikt uz lauka. Nopļautā masa jāaizvāc no tīruma un jāsadedzina, lai neieviestos slimības.

Zemās krūmmellenes (ieteicams divgadīgus augus) stāda maijā 1 x 1 m attālumā. SIA “Very Berry” īpašniece Gundega Sauškina uzsver, ka šo augu attīstībai un ražošanai vajadzīga gaisa caurlaidīga, viegla, ar humusu bagāta, skāba kūdras augsne ar pH 3,5 (augstajām krūmmellenēm piemērota augsnes skābuma reakcija ir 4–5,5). Stādījumu nedrīkst veidot pārmitrās vietās vai ieplakās, kur rudenī vai pavasarī uzkrājas ūdens. Atšķirībā no augstajām krūmmellenēm (Vaccinium corymbosum) zemās nevar ieaudzēt dārza augsnēs ar pH 4,5 – šādos apstākļos krūmi kļūst sarkanīgi, nīkuļo.

Zemās krūmmellenes jāaudzē tāpat kā lielogu dzērvenes. Ierīkojot stādījumu piemājas dārzā, augļkope iesaka izvēlētajā vietā vispirms norakt auglīgo augsnes virskārtu apmēram 25 cm dziļumā, pēc tam bedri padziļināt. Bedres malas noklāj ar biezu plēvi vai citu izturīgu materiālu, lai pasargātu dobi no sakņu nezālēm, kā arī lai nemainītos augsnes skābums. Bedri piepilda ar skābu kūdru, ko kārtīgi pieblīvē. Dobi ieteicams sagatavot rudenī, lai ziemā tā nosēstos. Pavasarī pirms stādīšanas dobi nolīdzina.

Krūmmellenēm svarīgi ir nodrošināt mitrumu. Lielākā plantācijā nepieciešams ierīkot smidzinātājus stādījumu mitrināšanai, kā arī aizsardzībai pret salnām, jo augi ir jutīgi pret pavasara salnām. Veģetācijas periodā stādījumi regulāri jāravē – pirmoreiz pēc Jāņiem, atkārtoti rudenī pēc ražas novākšanas. Uzņēmība pret slimībām lielā mērā ir atkarīga no audzēšanas agrotehnikas un klimata apstākļiem. Ja krūmi ir labi kopti, tos neapdraud postīgas infekcijas. Jaunie stādījumi jāaizsargā pret zaķiem, tāpēc lielākām platībām vajadzīgi 1,5 m augsti žogi.

SAISTĪTIE RAKSTI

Zemajām krūmmellenēm nākamā gada raža ieriešas augustā, septembrī. Ogas vāc augusta sākumā, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās.

Stādīšanai paredzētas krūmmellenes interesenti ik gadu var iegādāties “Very Berry” laikā, kad krūmus nopļauj un celiņus atbrīvo no saaugušajiem stādiem. Tos arī iespējams pasūtīt ASV esošās audzētavas “Fall creek nursery” (šī stādaudzētava ir viena no lielākajām pasaulē, kas tirgo krūmmellenes) mājaslapā www.fallcreeknursery.com, un citās vietnēs.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Kas darāms dārzā no 18. līdz 25. oktobrim: stāda narcises, tulpes, lilijas, izvāc siltumnīcas, apgriež hostas
18 stundas
LB
Laura Blumberga
Praktiski
Pašiem savs “citplanētietis”: trausls, bet plēsējs – ūdens iemītnieks aksolotls 4
1 diena
AT
Andris Tiļļa
Praktiski
Mantotais nams Bieriņos: pilna māja mākslas mūzu 7
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Ziemassvētku zvaigzne – puansetija: kā to kopt pareizi, lai tā uzziedētu atkal? 1
4 dienas
LE
LETA
Ziņas
Ko valdība pēc deviņu stundu ilgām sarunām nolēma par kovida ierobežojumiem? 92
5 stundas
ZD
Zigfrīds Dzedulis
Ziņas
20 eiro mēnesī – potētajiem pensionāriem, bet ne visiem. Kuriem valsts sola pabalstu? 222
Nedēļa
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Cilvēki jau sāks mirt uz trepēm, ko tad darīs?”: mediķi un zinātnieki ceļ trauksmi – “lokdauns” jāievieš nekavējoties 152
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Atklāts, kurš Ivo Fomina koncertā ziņoja par viltus spridzekli 33
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
No ceturtdienas uz četrām nedēļām Latvijā spēkā stāsies stingrais “lokdauns” 170
4 stundas
Lasīt citas ziņas
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Saimnieces recepte: kā pareizi skābēt kāpostus, lai tie vienmēr izdotos izcili 6
4 dienas
AK
Aiva Kalve
Praktiski
nospodrināt sudarbu: visefektīvākās “tautas” metodes 5
4 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
Ir īstais brīdis tikt pie labiem gladiolu bumbuļsīpoliem: 10 padomi, kā to izdarīt
5 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
Kas jāizdara rudenī: kā sakopt tuvinieku atdusas vietas 2
5 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Krāsnī cepts siera – lociņu pīrāgs 5
5 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
Selekcionāra padoms: kā ieziemot īrisu dobi
6 dienas
LE
LETA
Ziņas
No ceturtdienas uz četrām nedēļām Latvijā spēkā stāsies stingrais “lokdauns” 170
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Ko valdība pēc deviņu stundu ilgām sarunām nolēma par kovida ierobežojumiem? 92
5 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Lokdauna” ieviešanai Latvijai būs jāaizņemas papildus finanšu līdzekļi, atklāj Kariņš 34
3 stundas
OZ
Olafs Zvejnieks
Ziņas
Atstādināt var, atlaist – nereāli! Kamēr nav pabeigts kovida likums, darbinieki ir neaizsargāti 45
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
Atklāts, kurš Ivo Fomina koncertā ziņoja par viltus spridzekli 33
7 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
Sēdes laikā ministri zvaigāja par akadēmiķiem, cēla pie deniņiem pirkstus un grozīja, uzvedās kā skolasbērni! Egila Līcīša feļetons 10
6 stundas
LE
LETA
Ziņas
SPKC: Latvija ir pirmajā vietā pasaulē pēc saslimstības ar Covid-19 tempa 94
8 stundas
LE
LETA
Ziņas
Mācības lokdaunā: pagarināts brīvlaiks, daži klātienē, daži attālināti 7
4 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Cilvēki jau sāks mirt uz trepēm, ko tad darīs?”: mediķi un zinātnieki ceļ trauksmi – “lokdauns” jāievieš nekavējoties 152
1 diena
OZ
Olafs Zvejnieks
Ziņas
“Latvenergo” finanšu direktors Guntars Baļčūns: “Latvijas patērētajiem šobrīd ir izdevīgāk veļu mazgāt brīvdienās un naktīs” 47
Intervija 1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Vai patiešām banānus? Noskaidrots, pēc kā garajās rindās “Lidl” veikalos Latvijā stāvējuši pircēji 103
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Speciālists skaidro, kāpēc šobrīd tik strauji pieaug gāzes un elektrības cenas. Cik ļoti tās vēl kāps? 40
1 diena
LA
LA.LV
Stāsti
Latvijas Paralimpiskās komitejas prezidente Daiga Dadzīte: “Jā, es “iebliezu” to poti!… Biju “antivakseru” statusā” 90
1 diena
LB
Laura Blumberga
Praktiski
Pašiem savs “citplanētietis”: trausls, bet plēsējs – ūdens iemītnieks aksolotls 4
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
“Spridzeklis kultūras namā, jāevakuējas!”: Ivo Fomina koncerts Tukumā noslēdzas neplānoti. Aizdomas par apzinātu kaitniecību 40
1 diena
LE
LETA
Ziņas
“Šī ir dubultslodze, kas situāciju ļoti sarežģī”: Stradiņa slimnīcas ārsti paredz ļoti smagu nākamo nedēļu 31
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Ir tiešām cilvēki, kas profesionāli pelna ar to naudu”: kā tiek “ražota” dezinformācija par Covid-19 160
1 diena
LE
LETA
Ziņas
“Lokdauna” ieviešanai Latvijai būs jāaizņemas papildus finanšu līdzekļi, atklāj Kariņš 34
23:26
LE
LETA
Ziņas
Valdība pagaidām nav spriedusi par iespēju “lokdaunu” atcelt pirms 15.novembra 3
23:16
LE
LETA
Ziņas
Kariņš: Pagaidām nav gaidāmi kādi būtiski ceļošanas ierobežojumi 12
23:13