Cik daudz ābolu sēklu kļūst bīstami? 0
Te nav viena precīza skaitļa, kas derētu visiem.
Toksiskā deva ir atkarīga no cilvēka ķermeņa svara, apēstā sēklu daudzuma, tā, vai sēklas bijušas sakošļātas, kā arī no konkrētās ābolu šķirnes.
Pētījumos minēts, ka toksiska ietekme var rasties pie aptuveni 0,5 līdz 3,5 miligramiem cianīda uz kilogramu ķermeņa svara.
Vidējam pieaugušajam teorētiski būtu jāapēd ļoti liels daudzums rūpīgi sakošļātu ābolu sēklu – aptuveni 150 vai vairāk –, lai rastos nopietns saindēšanās risks.
Tomēr šo skaitli nevajadzētu uztvert kā drošu robežu, jo cianīda daudzums sēklās var atšķirties.
Ja, ēdot ābolu, nejauši norītas viena vai dažas veselas sēklas, lielākajai daļai cilvēku tas nerada veselības problēmas.
Galvenais risks rodas tad, ja sēklas regulāri vai lielā daudzumā košļā, sasmalcina vai apzināti ēd.
Tāpēc vienkāršākais ieteikums ir ābola serdi un sēklas neēst, bet, ja pāris sēklas nejauši norītas, satraukumam parasti nav pamata.
