Cepta pīle ar dārzeņiem 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
• pīle (vai vista)
• burkāni
• kāļi
• selerijas
• ķiploki
• pētersīļi
• dilles
• sāls
• pipari

Reklāma

Reklāma

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Čivļi kopā ar čangaļiem… Labdien!” Lembergu pamatīgi samulsinājis Saeimas plāns saistībā ar Alūksni

Māju apsēdušas peles? 15 smaržas, kuras šie grauzēji vienkārši nespēj paciest

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Pīlei/vistai zem ādas iepilda sviesta, ķiploku un diļļu maisījumu, tad putnā pilda gabalos sagrieztus dārzeņus: burkānus, kāļus, selerijas, kam pievienoti ķiploki, dilles un pētersīļi, kā arī garšvielas – sāls un pipari.

Cep 150 grādos 2,5–3 stundas, ik pēc pusstundas aplaistot ar cepeša buljonu. Kad āda sāk atdalīties no filejas, cepetis ir gatavs.

UZZIŅA

• Cepešus gatavojot no treknas gaļas (cūka, zoss), tie bieži jāaplaista ar karstu buljonu – šķidrumu, kas atrodas uz pannas. Turpretī, ja aplaista liesas gaļas cepešus (vista, teļš), tie kļūst sīksti.

• Gaļa rada organismā skābu vidi, tāpēc gaļas ēdienus gatavo vai pasniedz ar dārzeņiem, kas ir sārmaino elementu avots uzturā.

• Paegļu ogu un ķiploku piedeva cepešus vērš aromātiskākus. Īpaši noderīgi tos pievienot jēra un truša cepetim.

• Zemākas uzturvērtības gaļu, kurā ir daudz saistaudu, pirms gatavošanas iemarinē, izmantojot, piemēram, citronu, tomātu biezeni, arī marinētus gurķus. Skāba vide veicina saistaudu sadalīšanos – ēdot cepeti, to varēs vieglāk sagremot.

Tēmas

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Čivļi kopā ar čangaļiem… Labdien!” Lembergu pamatīgi samulsinājis Saeimas plāns saistībā ar Alūksni

Māju apsēdušas peles? 15 smaržas, kuras šie grauzēji vienkārši nespēj paciest

Īpaša enerģija: 4 dzimšanas datumi, kas sevī ietver gudrību no iepriekšējām dzīvēm

Ārsts brīdina par 5 pazīmēm, kas var liecināt par bojātām aknām

Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās 2

Lasīt citas ziņas

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta

“Kas to būtu domājis, ka Lauris var būt tik rupjš un māk tā lamāties…” Edijs Klaišis sasmīdina cilvēkus ar stāstu par Reiniku

“Izkāpj pēc stundas pa kabineta logu” – vecāki dalās ar trakākajiem “pārsteigumiem” dienasgrāmatās

Nedēļas horoskopi no 10. līdz 16. novembrim. Neliela sevis lutināšana būs tieši laikā

Lasītākie

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Čivļi kopā ar čangaļiem… Labdien!” Lembergu pamatīgi samulsinājis Saeimas plāns saistībā ar Alūksni

Māju apsēdušas peles? 15 smaržas, kuras šie grauzēji vienkārši nespēj paciest

Īpaša enerģija: 4 dzimšanas datumi, kas sevī ietver gudrību no iepriekšējām dzīvēm

Ārsts brīdina par 5 pazīmēm, kas var liecināt par bojātām aknām

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 10. novembrim. Šodien ir īstais brīdis spert pirmo soli tuvāk saviem sapņiem

Šī kļūda var maksāt dārgi: 6 lietas, ko labāk nepirkt lietotas

Cilvēkiem ar vājiem nerviem nelasīt! Melnais horoskops visām zodiaka zīmēm

“Vai tev pietiktu dūšas?” Zemnieku saimniecība aicina latviešus uzdāvināt vienu mēnesi Latvijai tā pa īstam

Lāčplēsis, Brīve un pat Latvīte: publicēts latviskāko vārdu un uzvārdu saraksts

Īpaša enerģija: 4 dzimšanas datumi, kas sevī ietver gudrību no iepriekšējām dzīvēm

“Lai jūs zinātu!” Ekonomists atklāj nervus kutinošas aizkulises, kāda ir Saeimas deputātu darbadiena

TESTS. Atmini valsti pēc dzīvnieka! Ja vari iegūt vismaz 90%, tavas zināšanas ir apskaužamas

Kremļa informatīvā kara elementi Stambulas konvencijas jautājumā: pētnieki atklāj satraucošas sakritības

Deputāte atrāda jauno gājēju pāreju, taču vērīgākie fotogrāfijā pamana kaut ko aizdomīgu

“Ir kaut kas, ar ko…” Ukraina plāno sarīkot iespaidīgu “šovu” Maskavā

“Kad meita šo stāstīja, pat neticēju!” Degvielas uzpildes stacijā parādījusies noderīga iekārta

“Čivļi kopā ar čangaļiem… Labdien!” Lembergu pamatīgi samulsinājis Saeimas plāns saistībā ar Alūksni

Lavrovs atgriežas “uz skatuves” ar pārsteidzošu paziņojumu par solījumu, ko ASV devušas Maskavai

“Ja pirms tam man šķita, ka nemaz negribu šai saulē sagaidīt 80, tad tagad…” Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas

VIDEO. “Šausmīgākais, kas varēja notikt manā dzīvē!” Eilands atklāj, kā zaudējis nevainību

Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās

Pugačova par ievērojamu summu iegādājas greznu villu: vai Galkins pārvāksies kopā ar ģimeni?

“Es jūtos resna, un man tas reāli traucē dzīvot!” par sevi saka kalsnā Aleksandra Kurusova

“Un tu ar viņu apprecējies?” Megana Mārkla nejauši apstiprinājusi gadiem ilgušas baumas par vīru, princi Hariju

“Vairāku gadu pieredze un prakse!” Ļaudis sajūsminās par kāda apbrīnojami precīza putna gājienu

Numeroloģes “tulkojums”! Ko patiesībā nozīmē, ja regulāri pulkstenī pamani vienādus skaitļus?

“Es prognozēju, ka tuvākajā laikā vardarbība pret šāda tipa sievietēm diemžēl tikai augs.” Kivičs dalās skarbās pārdomās

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.