Tofu uz grila 0
Tofu ir viens no tiem produktiem, kas spēj pārsteigt pat tos, kuri ikdienā to neizvēlas, jo tā noslēpums slēpjas nevis pašā produktā, bet gan garšās, ko tam piešķir.
Tofu lieliski uzsūc marinādes, tādēļ tas labi sader gan ar klasiskām grila garšām, piemēram, ķiplokiem, sinepēm un kūpinātu papriku, gan svaigākām kombinācijām ar citronu, zaļumiem vai sojas mērci.
Grila sezonā tofu var kļūt par interesantu papildinājumu līdzās ierastajiem ēdieniem.
To iespējams sagriezt lielākos kubiņos un savērt uz iesmiņiem kopā ar papriku, cukīni un sarkanajiem sīpoliem, vai pasniegt kopā ar svaigiem salātiem un aukstajām mērcēm.
Cepoties tofu iegūst patīkami stingrāku tekstūru un viegli kraukšķīgu garoziņu, kas īpaši labi izceļ marinādes garšas. Savukārt tiem, kuri vēlas ietaupīt laiku, “Lidl” pieejams “Vermondo” marinētais tofu, kas iepriekš saņēmis arī apbalvojumu “Gada augu produkts 2023”.
