Foto no Laimas Hercbergas personīgā arhīva

Viens vidēja izmēra tomāts (123 g) satur:
– Kalorijas: 22 kcal
– C vitamīns: 17 mg (25% no dienas devas)
– Kālijs: 292 mg (8% no dienas devas)
– Likopēns: 3–5 mg
– Šķiedrvielas: 1,5 g
– A vitamīns: 1025 SV (20% no dienas devas)
– K vitamīns: 9,7 µg (8% no dienas devas)

Saskaņā ar USDA FoodData Central, tomāti ir zemu kaloriju produkts ar zemu glikēmisko indeksu (15–20), kas padara tos draudzīgus diabēta slimniekiem un svara kontrolei. Tomāti uzlabo asinsspiedienu un samazina iekaisuma marķierus organismā.

• dalītais
• interesanti
• sirds veselība
• tomāti

Receptes

Pavasarīgi salāti ar tomātiem un fetas sieru – veselīga recepte

Receptes

Spageti ar ķiršu tomātiņiem, baziliku un olīvām – kā vislabākajos restorānos

Salāti ar ātri apceptiem ķiršu tomātiem: recepte lieliskām vakariņām