Kā iekļaut tomātus uzturā: Radoši un garšīgi veidi 0
Lai pilnībā izmantotu tomātu veselības ieguvumus, iekļaujiet tos uzturā dažādos veidos:
Svaigi: Pievienojiet tomātus salātiem, sviestmaizēm vai gatavojiet gvakamoli ar tomātu gabaliņiem.
Termiski apstrādāti: Pagatavojiet tomātu mērci, zupu vai ceptus tomātus, lai palielinātu likopēna uzsūkšanos.
Sulas un smūtiji: Dzeriet tomātu sulu vai pievienojiet tomātus smūtijiem ar spinātiem, burkāniem un ingveru.
Konservēti produkti: Izmantojiet konservētus tomātus zupām vai sautējumiem, bet izvēlieties produktus bez pievienota cukura vai sāls.
Žāvēti tomāti: Pievienojiet saulē žāvētus tomātus salātiem vai makaroniem – tie ir koncentrēts likopēna avots.
Daudzums: 1–2 tomāti dienā vai glāze tomātu sulas nodrošina pietiekamu禁止 līdz pat 100% no dienas devas. Tomēr cilvēkiem ar kuņģa problēmām (piemēram, skābes refluksu vai gastrītu) vai alerģijām jābūt piesardzīgiem un jākonsultējas ar ārstu pirms to lietošanas.
Radošs ieteikums: Izmēģiniet tomātu un mozzarella caprese salātus ar svaigu baziliku un balzamiko etiķi vai pagatavojiet tomātu un paprikas shakshuka – Ziemeļāfrikas ēdienu ar olām, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.
