VIDEO. Ārsts Skride atklāj, cik daudz vīna drīkst lietot ikdienā 2
Pēdējā TV24 raidījumā “La Dolce Vita. Ar Roberto” viesojās Dr.med. kardiologs Andris Skride. Viņš gatavo folijā ceptu karpu ar lazdu riekstiem, rukolas salātus ar dārzeņiem un pistāciju riekstiem un desertu ar turku jogurtu un ogām, bet tam visam pa vidu paspēja atklāt arī interesantus faktus par alkohola lietošanu.
“Mēs nemākam dzert vīnu, piemēram, pie pusdienām, kā tas notiek Vidusjūras baseina valstīs. Latvieši vairāk ir tendēti uz stipro alkoholu, bet nu vajadzētu ar laiku pievērsties vīnam,” raidījumā teic ārsts.
Uz Roberto jautājumu, vai sarkanais vīns ir veselīgāks, Skride atbild, ka jebkurš vīns ir veselīgs, jāzina tikai pareizās devas – divas glāzes dienā vīrietim un viena – sievietei.
“Mums organismā ir alkohola dehidrogenāze – speciāls enzīms, kas šķeļ alkoholu – tas nozīmē, ka mazliet alkoholu drīkstam lietot,” atklāj ārsts, papildinot, ka šāds enzīms ir izteikts eiropiešiem, bet citu tautu pārstāvjiem gan nav paveicies, jo tāda organismā nemaz nav.
Viņš min ar pētnieciskus pierādījumus – mazāk sirds slimību un ilgāka dzīvildze būs tiem, kuri atļaujas iedzert divas glāzes vīna nedēļā.
