Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Zirņu miltu pankūku recepte ar sēņu pildījumu 0

Pievieno LA.LV

Ne vienmēr pankūkas jācep no ierastajiem kviešu miltiem, kādreiz var izmēģināt, piemēram, turku zirņu miltus. Šī recepte ir no pavāres Astrīdas Čeppes krājuma.

Sastāvdaļas

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju
Nāvējošā hantavīrusa uzliesmojums sasniedzis Eiropu; no tā mirst gandrīz katrs otrais inficētais
Veselam
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Lasīt citas ziņas

100 g zirņu miltu
200 ml ūdens
30 ml olīveļļas
pustējkarote cepamā pulvera
cukurs, sāls
eļļa cepšanai

Pildījumam

800 g sēņu
250 g krēmsiera
sīpols
sāls, malti melnie pipari

Pagatavošana

CITI ŠOBRĪD LASA

Pagatavo pankūku mīklu, ļauj tai uzbriest. Sēnes un sīpolu sīki sagriež, pievieno krēmsieru. Masu liek sakarsētā pannā, uzbārsta sāli un piparus un apcep. Atdzisušu pievieno pankūku mīklai un cep pankūkas (var izmantot olu cepšanai paredzēto pannu).

Pasniedz ar skābo krējumu vai svaigo sieru, kam pievienoti zaļumi

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.