Foto: Shutterstock
2. Iespējama saindēšanās ar cianīdu 0
Ābolu sēklas satur amigdalīnu – dabisku savienojumu, kas atrodams arī aprikožu kauliņos, persiku kauliņos un rūgtajās mandelēs.
Ja norij dažas veselas sēklas, parasti nekas nenotiek, jo gremošanas sistēma nespēj viegli sašķelt to cieto ārējo apvalku.
Taču, ja sēklas tiek sakošļātas vai sasmalcinātas, amigdalīns var nonākt saskarē ar fermentiem un organismā pārvērsties par ciānūdeņradi jeb ļoti toksisku cianīda formu.
Saindēšanās ar cianīdu var attīstīties strauji. Pirmās pazīmes var būt galvassāpes, reibonis, nemiers, apjukums un slikta dūša.
Smagākos gadījumos var rasties apgrūtināta elpošana, paātrināta sirdsdarbība, krampji un samaņas zudums.
Ļoti liela cianīda deva bez ārstēšanas var būt letāla.
