Foto. pexels.com/ pascal claivaz

Mongolijas virtuve, piemēram, vārīta jēra gaļa ar sāli (boodog) un piena produkti kā airags (fermentēts ķēves piens), bieži tiek aprakstīti kā vienmuļi. mongoļu virtuves pamatā ir nomadu dzīvesveids, kur garšvielas bija retums, tāpēc trūkst garšu dažādības. Piena produkti ir bagāti ar kalciju, kas stiprina kaulus, bet to skābā garša un trūkstošais kontrasts atstāj tūristus vienaldzīgus.

• dalītais
• ēdiens
• Garšas
• interesanti
• pārtika
• tūrisms