Publicitātes foto

Īstā darbarīka meklējumos virtuvē 0

Kādreiz, cepot kotletes, karbonādi vai pankūkas, uz otru pusi tās apmetām, izmantojot nazi un dakšiņu. Tagad, ja negribam sabojāt pannas un katla teflona vai citu jauno tehnoloģiju pārklājumu, tā rīkoties nedrīkst. Izvēloties pannas lāpstiņu, jāraugās, lai tā būtu kvalitatīva, izturīga un ērti lietojama.

Krimināls
Rogovkas Justīnes slepkavībā aizdomās turamais tēvs, iespējams, izpļāpājies kameras biedriem Rīgas Centrālcietumā, kā meitene gājusi bojā
Atklāts Prigožina miljonu, īpašumu un privātās armijas “Vagner” vienīgais mantinieks 59
Dabas zīmju vērotājs Vilis Bukšs atklāj, kādi laika apstākļi gaidāmi oktobrī un kāda, viņaprāt, būs ziema
Lasīt citas ziņas

LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes Uztura katedras lektore Ingrīda Millere uzsver, ka uzmanība jāpievērš materiālam, no kā pannas lāpstiņa ražota, tās formai un ergonomikai. – Vislabākās ir silikona lāpstiņas, jo ir termoizturīgas (plastmasas un koka tādas nav!), plastiskas (citas arī tādas nav!) un blīvas. Tās nav porainas kā koka lāpstiņas, kas uzsūc taukus un pēc kāda laika kļūst nehigiēniskas, jo taukus nav iespējams pilnībā nomazgāt. Turklāt silikona lāpstiņas ir pietiekami universālas. Atkarībā no izmēra – platāka vai šaurāka – tās izmanto dažādu produktu apgrozīšanai un maisīšanai, savukārt sīkākiem gabaliem liek lietā silikona standziņas.

Ingrīda Millere neiesaka izvēlēties metāla lāpstiņu, jo tā ātri sakarst, turklāt var saskrāpēt pannas teflona virsmu. Šāda lāpstiņa der vien čuguna pannām.

CITI ŠOBRĪD LASA

Koka lāpstiņas. Pluss – lētas, mīnuss – kāts pilnīgi taisns, tāpēc nav pārāk ērti strādāt. Apmaisot produktus, rokas pakļautas karstajam tvaikam. Atšķirībā no plastmasas un silikona lāpstiņām šīs nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Pēc katras lietošanas lāpstiņa ne vien jānomazgā, bet arī jānoslauka, lai izvairītos no pelējuma. Nav vēlams tīrīt ar metāla skrāpjiem. Ieplaisājusi lāpstiņa vairs nav lietojama, jo iegriezumos jeb plaisās uzkrājas mikrobi.

100% silikona lāpstiņa ar metāla serdi. Silikons neskrāpē virsmu, tāpēc ideāli piemērots visiem katliem un pannām ar teflona vai citu pārklājumu. Iztur līdz +250 °C. Karstumizturīgais spals ir kvalitatīvāks, jo plastmasas rokturis var sakust uz karstās pannas malas un nolūzt.Ērti apmaisīt produktus uz pannas, jo elastīgā lāpstiņa pakļaujas jebkurai formai, taču grūtāk no tās izcelt smagākus, piemēram, karbonādes, gabalus. Silikona izstrādājumi ir viegli kopjami, var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.

Plastmasas lāpstiņa ar metāla kātu. Ražojusi firma “Brabantia”. Iztur +220 °C temperatūru.

Ar metāla kātu un plastmasas galvu. Ražojusi firma “Casa”. Rokturis izgatavots no augstvērtīga tērauda, bet pati lāpstiņa pārklāta ar karstumizturīgu neilonu, kas saudzē pannas pārklājumu. Ērti lietojama, tāpēc ir parocīgi apmaisīt dažādus produktus uz pannas, karstais tvaiks neapdedzinās rokas. Viegli kopjama un higiēniska, atšķirībā no koka lāpstiņām var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

SAISTĪTIE RAKSTI

Omletes lāpstiņa ar metāla kātu un plastmasas galvu. Ražojusi firma “Casa”. Ja virtuves piederumu arsenālā ir šāda izmēra lāpstiņa, otrādi apmest izdosies pat ceptu strausa olu.

Pannas lāpstiņa no poliamīda, ko ražojusi firma “Brabantia”. Plastmasa ir cietāks materiāls nekā koks, tāpēc, neuzmanīgāk rīkojoties, ar šo lāpstiņu var saskrāpēt pannas teflona virsmu. Ērta un karstumizturīga. Viegli kopjama un higiēniska.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. Keita Midltone, tiekoties ar skolniekiem, sasmīdina bērnus ar joku par savu vecāko dēlu princi Džordžu. Ko viņa pateica?
Kokteilis
FOTO. Negaidīti! TV personība Žaklīna Cinovska tomēr pamet Latviju
Kokteilis
VIDEO. Mūziķis Guntis Veits Rīgas centra restorānā piedzīvo traģikomisku situāciju: viņam piedāvā vērsties tiesā
Kokteilis
VIDEO. Latviešu komiķis Jānis Skutelis asprātīgi iztulko latviski populārus lamuvārdus no angļu valodas
Krimināls
Rogovkas Justīnes slepkavībā aizdomās turamais tēvs, iespējams, izpļāpājies kameras biedriem Rīgas Centrālcietumā, kā meitene gājusi bojā
Atklāts Prigožina miljonu, īpašumu un privātās armijas “Vagner” vienīgais mantinieks
Dabas zīmju vērotājs Vilis Bukšs atklāj, kādi laika apstākļi gaidāmi oktobrī un kāda, viņaprāt, būs ziema
Kokteilis
FOTO. Laimīgs jubilārs un mīlestības pilna sagaidīšana – Nacionālajā teātrī skaisti nosvinēta Ulda Dumpja 80 gadu jubileja
Kokteilis
VIDEO. Mūziķis Guntis Veits Rīgas centra restorānā piedzīvo traģikomisku situāciju: viņam piedāvā vērsties tiesā
Lasīt citas ziņas
Kokteilis
FOTO. Kino ļaudis un sabiedrībā pazīstami cilvēki Rīgas centrā svin komēdijseriāla pirmizrādi
Dabas zīmju vērotājs Vilis Bukšs atklāj, kādi laika apstākļi gaidāmi oktobrī un kāda, viņaprāt, būs ziema
Kokteilis
Modra, Francis un Dmitrijs – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tevi?
Kokteilis
FOTO. Laimīgs jubilārs un mīlestības pilna sagaidīšana – Nacionālajā teātrī skaisti nosvinēta Ulda Dumpja 80 gadu jubileja
Kokteilis
FOTO. Skaistākie dzīves mirkļi leģendāra aktiera Ulda Dumpja dzīvē: viņš svin 80.dzimšanas dienu
Kokteilis
VIDEO. “Sākumā mums par to bija strīdi”: Elīna Didrihsone atklāj, ka viņa naudu pelna, bet vīrs Nauris – tērē
Krimināls
Rogovkas Justīnes slepkavībā aizdomās turamais tēvs, iespējams, izpļāpājies kameras biedriem Rīgas Centrālcietumā, kā meitene gājusi bojā
Viedoklis
Romāns Meļņiks: “Jaunā Vienotība” – uz skuju takas vai ceļā uz kārtējo politisko kūleni?
“Trieciennieki ir tikai gaļa…” Krievi “Štorm Z” vienības Ukrainā izmanto kā soda bataljonus
Kokteilis
FOTO. Kino ļaudis un sabiedrībā pazīstami cilvēki Rīgas centrā svin komēdijseriāla pirmizrādi
Kokteilis
FOTO. Keita Midltone, tiekoties ar skolniekiem, sasmīdina bērnus ar joku par savu vecāko dēlu princi Džordžu. Ko viņa pateica?
Apokaliptiska aina! Autobusa avārijā netālu no Venēcijas dzīvību zaudējis vismaz 21 cilvēks, tostarp tūristi
VIDEO. Leģendārajam krievu politiskās satīras seriālam “Puppets” igauņi iedveš jaunu elpu
Kokteilis
VIDEO. Mūziķis Guntis Veits Rīgas centra restorānā piedzīvo traģikomisku situāciju: viņam piedāvā vērsties tiesā
Kokteilis
FOTO. Aivars Lembergs atklāj, ko izdarījis uzreiz pēc tam, kad uzzinājis tiesas spriedumu – 4 gadi cietumā un mantas konfiskācija
Viedoklis
FOTO. Latviešu slavenākā rokgrupa “Dzelzs vilks” jubilejas koncertā Siguldā uzdāvina fantastiskas emocijas
Kokteilis
“To, kas dzīvē varētu būt vajadzīgs un noderīgs influencerim, pēc būtības skolā varētu iemācīties gados 3 – 4”: Maira Brieža un skolotāja Jura kašķēšanās soctīklos nerimstas
“Domāju, ka tam par iemeslu bija apavu maiņa”: basketbolists Kristaps Porziņģis uzskata, ka pie pēdas traumas vainojami apavi
Kokteilis
Elza un Ilizana – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
Šodien tu vari sajusties tā, it kā tu būtu vāvere, kas skrien ritenī! Horoskopi 4.oktobrim
Kokteilis
10 filmas romantiskam vakaram ar partneri: iesaka mākslīgais intelekts
Kokteilis
FOTO. Vienu apvaino etiķetes pārkāpumā, otrai veltī komplimentus: Keitas Midltones un Meganas Mārklas frizūras izraisījušas asas diskusijas soctīklos
Kokteilis
FOTO. Vēl viens fans! Emocionāls un skaists notikums “Prāta Vētras” dalībnieka Māra Mihelsona ģimenē
Ukrainas armijai ir panākumi frontē Robotines, Kļiščijivkas un Andrijivkas rajonos
13:16
Kokteilis
FOTO. Kino ļaudis un sabiedrībā pazīstami cilvēki Rīgas centrā svin komēdijseriāla pirmizrādi
13:10
Apokaliptiska aina! Autobusa avārijā netālu no Venēcijas dzīvību zaudējis vismaz 21 cilvēks, tostarp tūristi
12:46