FOTO: Shutterstock
Krēmīga brokoļu zupa vien 30 minūtēs – silta un sātīga ēdiena recepte pusdienām 0
Dažkārt vislabākie ēdieni ir tie, kas top ātri un no pavisam vienkāršām sastāvdaļām. Šī krēmīgā brokoļu zupa ir maiga, sildoša un sātīga, bet grauzdētās mandeļu skaidiņas piešķir patīkamu tekstūru un riekstainu garšu. Ideāla izvēle vieglām pusdienām vai vakariņām.
Sastāvdaļas: (4 personām)
2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu;
1 sīpols;
500 g brokoļu;
20 g sviesta;
500 ml dārzeņu buljona;
100 g krējuma;
Klusais slepkava: kardiologs nosauc astoņus slēptus augsta asinsspiediena cēloņus, par kuriem zina vien retais
Šiem 6 dzimšanas datumiem piedēvē īpašu spēku: tajos slēpjas atslēga uz veiksmi
Nekas vairs nebūs kā agrāk: šīs 3 zodiaka zīmes ir radikālu pārmaiņu priekšā
1 ēdamkarote kukurūzas cietes (pēc izvēles);
Sāls un pipari pēc garšas;
Šķipsniņa cukura.
Pagatavošana:
- Sausā pannā viegli apgrauzdē mandeļu skaidiņas un noliek malā. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Brokoļus nomazgā, sadala ziediņos, kātus nomizo un sasmalcina.
- Katliņā izkausē sviestu un apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievieno brokoļus un neilgi apcep. Pārlej ar dārzeņu buljonu un vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
- Zupu sablenderē līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno krējumu un, ja vēlas biezāku zupu, kukurūzas cieti. Uzvāra un pēc garšas pievieno sāli, piparus un šķipsniņu cukura.
“Atjaunojiet sankcijas!” Zelenskis pēc pamiera Tuvajos Austrumos nāk ar jaunu prasību pret Krieviju
Miljonu projekts apstājas! IUB liedz slēgt līgumu par Stradiņa slimnīcas A2 korpusa būvniecību
Trampa uzbrukumi NATO atjauno diskusiju par “Eiropas pīlāru” aliansē – vairāk nekā 30 gadus senu ideju, kas joprojām nav skaidri definēta
Pasniedz zupu, pārkaisītu ar grauzdētajām mandeļu skaidiņām.
Lai labi garšo!
