Ēdieni Carnikavā.    02/02/2016 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Ēdieni Carnikavā. 02/02/2016 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Valda Semjonova foto

Turku zirņu pasta ar diedzētiem zaļajiem griķiem un burkāniem 0

Pievieno LA.LV

KĀ GATAVOT

Zaļos griķus ber uz šķīvja, aplej ar ūdeni, pēc tam ūdeni nolej, pārliek pāri otru šķīvi un vairākas dienas patur ledusskapī, līdz tie sadīgst. Diedzētus zaļos griķus sablendē kopā ar diennakti mērcētiem valriekstiem, garšvielām un nedaudz ūdens. Masā iejauc rīvētus burkānus vai izspiedas, sakapātu sīpolu un sīpollokus. Lai pagatavotu otru masu, sablendē diennakti mērcētus turku zirņus, kam pievienots zemes mandeļu piens, garšviela “Asafetīda”, ķimenes, pipari, koriandrs, lauru lapa. Zemes mandeļu pienu pagatavo, 200 g diennakti mērcētu zemes mandeļu sablendējot kopā ar 1 l ūdens, pēc tam rūpīgi izkāš caur marli. Pasniedz kopā ar svaigu, rīvētu bieti, kas sajaukta ar mērci, ko gatavo no sablendētiem svaigiem un kaltētiem tomātiem, ķimenēm, koriandra, pipariem un nedaudz ūdens.

RAKSTA REDAKTORS
“Viņu parāva straume zem ūdens!” Gaujā pazudušā puiša mamma pastāsta, ka glābēji šodien jau beiguši darbu, tagad dēla meklēšana uz pašu pleciem
Cilvēki ar droniem, laivām, lūdzu palīdziet māsai atrast dēliņu! Ģimene lūdz ikvienu iesaistīties puisīša meklēšanā pie Gaujas Cēsu pusē
“Rīgas piena kombināt, ceru, ka sarkasmu uztvērāt!” Sieviete nopērk saldējumu un ir neizpratnē par iepakojumu
Lasīt citas ziņas

Gatavoja Latvijas Mākslas akadēmijas glezniecības nodaļas 3. kursa studente KRISTĪNE KUTEPOVA

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.