Foto-Shutterstock

Ar dārzeņiem un kausētu sieru

Zupas bāze

Lasītākie

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 174

“Krievi mūs burtiski aprīs!” Ukraiņu komandieris skaidro iespējamās kara pauzes briesmas 139

TV24

Vai rudenī tiks palielinātas pensijas? Saeimas deputāts par plānotajām izmaiņām pensiju aprēķinā 55

Lasīt citas ziņas

Zupas bāzei nepieciešami: kāposti, ziedkāposti, burkāni, brokoļi, kartupeļi, sīpoli, garšvielas, buljons (uz 1 l buljona ņem 200 gramus vistas gaļas, 2 burkānus, 1 sīpolu un garšvielas) Buljonā vāra nomazgātus, sagrieztus dārzeņus, līdz tie mīksti. Zupas daudzumu sadala 4 daļās (ielej 4 mazākos katlos) un gatavo ar atšķirīgām piedevām.

Ar dārzeņiem un kausētu sieru

• siers
• zupa

Receptes

Vistas spārniņu buljons – atslodzei

Pikantā jūras velšu zupa

Maizes zupa

Sīpolu zupiņa – Francijas esence. Klasiska recepte

Receptes

Ķirbju krēmzupa ar ingversakni

Grūbu un gurķu zupa

Saldo kartupeļu krēmzupa

Kāpostu zupa ar kumīnu atslodzei vēderam pēc brīvdienām

Zupa ar pētersīļu čipšiem

Apelsīnu krēmzupa ar gaļas buljonu – neparasta garša

Pikantais dārzeņu virums “Dzīve kā košums”