LLKC vadītājs Mārtiņš Cimermanis (no labās), Valsts prezidents Egils Levits un zemkopības ministrs Kaspars Gerhards diskusijā par izturētspējīgiem Latvijas laukiem pārtikai un nākamajām paaudzēm.
LLKC vadītājs Mārtiņš Cimermanis (no labās), Valsts prezidents Egils Levits un zemkopības ministrs Kaspars Gerhards diskusijā par izturētspējīgiem Latvijas laukiem pārtikai un nākamajām paaudzēm.
Publicitātes foto

“Kā līdzsvarot badu ar pārēšanos?” Latvijas sabiedrībai jādomā, kā mazināt intensīvās lauksaimniecības ietekmi uz vidi 58

Sandra Dieziņa, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”

Mazāk izmestas pārtikas, pesticīdu lietošanas ierobežošana, lauku vides saglabāšana, patērētāju izglītošana – tās ir tikai dažas iespējas, kā sadzīvot ar dabu un labāk izmantot lauksaimniecības resursus pārtikas ražošanai nākotnē.

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
Lasīt citas ziņas

Uz pasaules situācijas fona, kad gandrīz 700 miljoni cilvēku jeb 9% pasaules iedzīvotāju cieš badu, bet diviem miljardiem cilvēku nav regulāras piekļuves drošam un veselīgam uzturam, Latvija atrodas pārtikušo valstu vidū.

Tomēr Latvijas sabiedrībai jādomā, kā mazināt intensīvās lauksaimniecības ietekmi uz vidi.

Tikko notikušajā pirmajā Nacionālajā dialogā “Izturētspējīgi Latvijas lauki pārtikai un nākamajām paaudzēm” Valsts prezidents Egils Levits uzsvēra: “Neskatoties uz kopējo apņēmību nekaitēt videi un pāriet uz tai draudzīgākām lauksaimniecības praksēm, bioloģiskā daudzveidība dabā aizvien samazinās.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pesticīdi turpina maitāt vidi, tie samazina dabas daudzveidību, uzkrājas dzīvajos organismos un nonāk barības ķēdēs, arī cilvēka ķermenī.

Blakus enerģētikai un transportam lauksaimniecība ir tā nozare, kas vidējā laika posmā dod vislielāko pienesumu cilvēci apdraudošajām klimata maiņām, jau redzamajām negatīvajām sekām šodien un paredzamajām smagajām sekām līdz šī gadsimta beigām.”

Pirmais Nacionālais dialogs par laukiem un pārtiku notika ar spraigām diskusijām, kuru mērķis bija panākt dažādu nozaru vienotu redzējumu par pārtikas ražošanas sistēmu nākotnē.

Dialoga mērķis bija saskaņot viedokļus un sagatavoties septembra beigās Ņujorkā gaidāmajam ANO Pārtikas sistēmu samitam, kur pulcēsies pasaules valstu līderi.

Dialogu rīkoja Zemkopības ministrija un Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC).

Pārāk daudz lielsaimniecību?

Jādomā, kā turpmāk saimniekot un kādas metodes izmantot. Valsts prezidents savā uzrunā uzsvēra, ka pienācis laiks izšķirties un saprast arī to, vai mūs apmierina pašreizējais saimniecību sadalījums – proti, tas fakts, ka Latvijā izveidojies samērā daudz lielsaimniecību, bet maz ir mazo un vidējo saimniecību.

Pēdējo desmit gadu laikā Latvijā lielo un turīgo saimniecību kļuvis vairāk un to apstrādātās zemes platības ir pieaugušas, tomēr tās joprojām ir maza daļa no kopējā saimniecību skaita Latvijā un nodarbina mazāko daļu lauksaimniecībā strādājošo.

Piemēram, dati liecina, ka Latvijā ir vairāk nekā 69 000 ekonomiski aktīvu lauksaimniecību, taču tikai 3% ir tādu, kuru produkcijas vērtība pārsniedz 100 000 eiro.

Ja paskatāmies uz lielajām saimniecībām plašāk, redzams, ka aptuveni 10% saimniecību ar produkcijas vērtību virs 25 000 eiro kopumā nodarbina aptuveni 24% lauksaimniecībā strādājošo.

Savukārt vidējās, mazās un pavisam mazās saimniecības, kas veido 90% no visu saimniecību skaita, nodarbina 76% no visiem lauksaimniecībā strādājošajiem.

Valsts prezidents aicināja domāt, vai sabiedrība vēlas šādu struktūru un vai tā ir Latvijai un Latvijas laukiem patiešām labākā.

Tāpat dialogā tika uzsvērts – lai arī lauksaimniecības kaitīgā ietekme uz vidi pastāvīgi tiek mazināta, jāapzinās, ka samazināšanas temps ir nepietiekams – tieši to arī norāda ES ar saviem ambiciozajiem klimata mērķiem.

Tas nozīmē, ka radikāli būs jāmaina lauksaimnieciskās ražošanas metodes, lai varētu saņemt subsīdijas un vispār nodarboties ar šo biznesu.

Tāpat starp asām pro­blēmām tika minēti jautājumi par to, kāda būs lauku teritoriju apdzīvotība, kulturālā un sociālā dimensija nākotnē.

Ar racionālu skatu

Pasākuma laikā astoņas ekspertu darba grupas analizēja jautājumus par piegāžu ķēžu caurspīdīgumu, jēgpilnu lauksaimniecības zemes izmantošanu pārtikas ražošanai un lauku vides uzturēšanai, konkurētspēju.

Tikmēr publiski skatāmajā tautas grupā ārsti, uzņēmēji, bioloģiskās lauksaimniecības pārstāvji un ekonomisti polemizēja, kā cilvēkam kļūt planētai draudzīgākam. Kardiologs Andrejs Ērglis uzsvēra, ka “šeit nedrīkst būt tikai emocijas – jāsaprot, kā līdzsvarot badu ar pārēšanos”.

Kardiologs ir pārliecināts, ka Latvijai nepieciešamas daudzas mazās pārtikas ražotnes, kas produktam radītu augstu pievienoto vērtību un nodrošinātu tieši veselīgāko mums visiem.

Zīmola “MILZU” radītājs Enno Ence pauda, ka uz pārtikas sistēmām mums jāskatās savu bērnu acīm, kuri jau tagad saprot, ka bioloģiski audzēts ir labākais viņiem, un jādomā, kā šo izpratni veidot visā sabiedrībā.

Ņemot vērā ES izvirzīto mērķi samazināt pesticīdu lietošanu par 50% līdz 2030. gadam, ārsts Pēteris Apinis aicināja katru gadu to darīt plānveidā – par 5%, lai varētu šo mērķi sasniegt.

Apkopojot diskusijā dzirdēto, zemkopības ministrs Kaspars Gerhards atzina: “Dialogā saklausītais ļaus veidot sabiedrības viedoklī bal­stītu politiku nākamajiem pieciem gadiem par to, kas darāms lauku, latviskās kultūrvides, tautas un valsts pastāvēšanai. Man ļoti patika atziņa – mēs visi esam patērētāji un vairāk jāieklausās bērnos, kuri mūs var pamācīt. Ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad bērni mums ko māca.”

Jāmaina politika un paradumi

Vairāki diskusijas dalībnieki aicināja mainīt valsts politiku par labu zaļajai domāšanai, vairāk izglītojot patērētājus. Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas vadītājs Gustavs Norkārklis sacīja, ka pārtikas, vides, veselības politikai jāiet vienotā kopsolī.

“Eiropa jau definē Zaļā kursa mērķus, bet diemžēl Latvijā politiskā griba ir par vāju. Ideāli būtu mainīt pieeju lauksaimniecības subsidēšanai un vairāk runāt par pārtikas patēriņu, ko ēdam un cik daudz ēdam. Aptuveni 30% pārtikas izmetam. Ja ražojam vairāk pārtikas, nekā mums vajag, radot slogu videi, tad ir jautājums – kāpēc to darām. Līdz šim primāri bija ekonomiskie mērķi un nākamos 5–10 gadus vēl joprojām primārā ir ekonomika un konkurētspēja un otrā plānā paliek lauku attīstība, vides veselība, daudzveidība un cilvēku veselība,” secina Norkārklis, aicinot sabiedrību vairāk domāt par šiem jautājumiem.

SAISTĪTIE RAKSTI

Runājot par pārtiku kā nacionālās drošības jautājumu, Zemnieku saeimas valdes priekšsēdētājs Juris Lazdiņš uzsvēra – lauksaimnieki spēj paēdināt savu sabiedrību, kā arī dot pārtiku dažām citām valstīm.

“Mēs ar to lepojamies. Trīsdesmit gados esam paveikuši ļoti daudz. Esam sasnieguši ļoti labus rezultātus. Tagad nepiespiesti darām daudzas lietas, kas veicina un uzlabo vidi, kurā dzīvojam un strādājam,” piebilda Lazdiņš.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LE
LETA
Laukos
Tuvākajos mēnešos varētu pieaugt maizes un miltu izstrādājumu cenas. Kā to skaidro eksperti? 7
2 stundas
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
Karstākajā ražas laikā Sakņu paviljons bēdīgi stāv pustukšs. Uz kurieni “pārcēlies” iecienītais paviljons? 34
3 dienas
IR
Ilmārs Randers
Laukos
“Līdzšinējā “lopu tehnoloģija” ir ļoti neefektīva zemes izmantošanas ziņā.” Saruna ar Edgaru Ružu 26
3 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Posts un neraža! Madonas novadā lācis pamatīgi izpostījis biškopības saimniecību 35
6 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Smaga Covid-19 slimības gaita desmitgadniekam: pieņemts lēmums bērnu pārvest no Liepājas uz BKUS 82
4 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Finansiste Jurkāne par Latvijas nodokļu sistēmu: “Prasti runājot, vienkārši čakarē cilvēkus!” 27
9 stundas
Lasīt citas ziņas
SD
Sandra Dieziņa
Laukos
Daudzi saimnieki saka, ka kartupeļu ražas šogad ir katastrofa. Tupeņu cenas ir dubultā un nekas neliecina, ka tās varētu samazināties 25
6 dienas
LE
LETA
Laukos
“Zemnieku saeima”: Provizoriskais dārzeņu ražas zudums šogad varētu būt apmēram 30% 15
Nedēļa
Ieva Ēvalde
Laukos
Aitu sūkalu želejkonfektes, ēdamas kafijas glāzītes, circeņu milti – “Riga Food” šogad piedāvā sevišķi plašu jaunradītu produktu klāstu 10
11. septembris, 2021
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
“Nav ļaunuma bez labuma!” MKPC apmāca meža īpašniekus un aizstāv viņu intereses 2
8. septembris, 2021
Inita Šteinberga
Ziņas
Šogad sēnes pašas lec groziņos – spēj tik lasīt. Kā to pareizi darīt, lai nenodarītu tām pāri? 5
7. septembris, 2021
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
“Tā ir totāla šmaukšanās!” Atsevišķi tirgotāji krāpjas ar zemāku PVN 30
6. septembris, 2021
LE
LETA
Ziņas
Smaga Covid-19 slimības gaita desmitgadniekam: pieņemts lēmums bērnu pārvest no Liepājas uz BKUS 82
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Zināms, ko daudzu iemīļotā ziņu moderatore Arta Skuja dara pēc darba pazaudēšanas TV3
58 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Cerības uz nedēļas nogali! Bricis atklāj, kā tuvākajās dienās mainīsies laiks
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Opozīcija apsūdz Kremli masveidīgā vēlēšanu rezultātu viltošanā
55 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Vašingtonā plīvo simtiem tūkstošu baltu karogu Covid-19 upuru piemiņai 3
2 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Šobrīd situācija var būt pretrunīga.” Teikmanis par to, ka augstskolu reformas ieviešanas mehānisms ir neskaidrs 2
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Viesnīcu un restorānu asociācija aicina ierobežot pret Covid-19 nevakcinēto personu socializēšanos 51
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Cilvēki evakuējas, lecot ārā no logiem!” Apšaudē Krievijas augstskolā vairāki cietušie 3
5 stundas
LA
Latvijas Avīze
Ziņas
Pavļuts dubultspriedzē. Kurš vilks slēpjas ūdeļādā? Nedēļas notikumu apskats 14
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
Nelikumīgi Latvijas-Baltkrievijas robežu šķērsojušo imigrantu mobilajos tālruņos konstatēta bērnu pornogrāfija 20
20 stundas
RR
Rebeka Rogale
Praktiski
Baltijas mājokļa dizains Londonā. Kā tiks prezentēta mūsu gaume?
21 stundas
LB
Latvijas Bizness
Ziņas
Latvijā aug otrs miljardu vērtais uzņēmums 12
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Guntra, Marianna un Ginters
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
FOTO. Izdevies iemūžināt vienus no greznākajiem mazputniņiem Latvijā, kurus nevar sastapt pilsētas vidē 24
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Aicinās no amata atbrīvot Salaspils novada mēru Čudaru
16:26
LE
LETA
Ziņas
Jelgavas pašvaldībā plāno izveidot izpilddirektora vietnieka amatu. Zināms, cik liela būs alga
16:20
LE
LETA
Ziņas
“Pfizer” un “BioNTech” paziņo, cik veciem bērniem droša viņu Covid-19 vakcīna 5
16:17