Vai zināji, ka mellenes ir vienas no retajām ogām, kas saldētas nezaudē savu uzturvērtību? Pētījumi rāda, ka saldētas mellenes saglabā gandrīz visu C vitamīna un antioksidantu daudzumu pat pēc vairākiem mēnešiem. Tas padara tās par lielisku risinājumu, ja vēlies baudīt mellenes visu gadu. Lai tās sasaldētu, pēc skalošanas etiķa šķīdumā vienkārši izklāj tās uz paplātes vienā slānī, sasaldē un tad pārber slēgtā traukā – tā tās nesalips kopā.

• dalītais
• mellenes
• ogas
• uzglabāšana