Ēdieni restorānā “Klīvdsala”. “Klīvsala””. 10/09/2015 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/

Antrekota cepetis ar cidonijām un ķiploku sviestā ceptiem sakņaugiem 1

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT?

Antrekotu ierīvē ar garšvielām un eļļu. Cidonijas sagriež, pārkaisa ar cukuru, atstāj sacukuroties. Antrekotu ātri apcep uz ļoti karstas pannas. Pievieno sacukurojušās cidonijas, brīdi pacep, tad liek antrekotu cepšanas traukā, pārlej ar cidonijām no pannas. Pievieno nedaudz buljona, pārklāj ar foliju. Cep 170 grādos līdz gatavībai (vismaz 1 h).

Lasītākie

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

Lasīt citas ziņas

Dārzeņus sagriež vienādos gabalos, apcep sakarsētā zaļumu sviestā, pēc garšas pievienojot sāli. Kad antrekots gatavs, to sagriež četrās vienādās šķēlēs. Šķidrumu izkāš caur sietiņu, ielej katliņā, pievieno saldo krējumu un dažas cidoniju šķēlītes. Karsē, līdz nedaudz sabiezē. To izmanto kā mērci.

Gatavoja bistro “Kantīne Klīversala” un restorāna “Gaismas pils Klīversala vecākais pavārs Ēvalds Valcis

Tēmas

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

“Sprūd, kur ir dronu siena?” Helmanis atklāj, ka Latvija atteikusies no ukraiņu piedāvātās dronu aizsardzības programmas

“Visi skatītāji tiks aicināti uzrādīt telefonus un…” Dailes teātris ievieš drastiskus noteikumus, kas daudziem var nepatikt

Slepenais likteņa kods: kāda patiesība slēpjas cilvēka dzimšanas datumā

Lasīt citas ziņas

Šīs zodiaka zīmes nevienu neklausa: ja kaut ko ieņēmušas galvā, pārliecināt ir gandrīz neiespējami

“Viņi mani tā čakarēja!” Juris Zundovskis dalās sāpīgā pieredzē

Horoskopi 8. maijam. Šodien nekautrējies parādīt savas stiprās puses

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Lasītākie

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

“Sprūd, kur ir dronu siena?” Helmanis atklāj, ka Latvija atteikusies no ukraiņu piedāvātās dronu aizsardzības programmas

“Visi skatītāji tiks aicināti uzrādīt telefonus un…” Dailes teātris ievieš drastiskus noteikumus, kas daudziem var nepatikt

Lasīt citas ziņas

10 iemesli, kāpēc japāņi “nenoresnē”

Anomālijas pirms “Eirovīzijas” Vīnē: ko tādu nav redzējuši pat pasākuma veterāni

VIDEO. “Arī slavenībām reizēm nav sirds” – patversmes vadītāja neslēpj rūgtumu par Adrianas Miglānes rīcību ar adoptēto kaķīti

“Jau zinājām un izvēlējāmies…” Sendija un Danute oriģinālā veidā atklāj gaidāmā mazuļa dzimumu

VIDEO. Vai zināji? Latvijas pase ultravioletajā gaismā izskatās pēc īsta mākslas darba

Horoskopi 7. maijam. Neuzticies tiem, kuri mudina tevi lieki riskēt vai rīkoties pavirši

Baltkrievijā kaut kas notiek. Slaidiņš brīdina par satraucošām aktivitātēm pie Ukrainas robežas

TESTS. Bērnudārznieka līmeņa jautājumi, bet vismaz vienā 89% kļūdās: vai sapratīsi, kur ir āķis?

Tieši tagad? Brīdī, kad sabiedrība gaida atbildes, Sprūds dodas atvaļinājumā

“Viņi izlēca pilnīgi pliki.” Kaimiņi atklāj dramatiskas detaļas par ugunsgrēku Saulkrastos

“Perfekts gājiens!” Labucs slavē Zelenska reakciju uz Krievijas “pamieru”

Šīs zodiaka zīmes nevienu neklausa: ja kaut ko ieņēmušas galvā, pārliecināt ir gandrīz neiespējami

Siliņa nosauc vienu no svarīgākajiem lēmumiem Latvijas vēsturē

Tas nav Covid-19: PVO komentē bīstamā hantavīrusa uzliesmojumu

Viņi būs kā pazuduši cilvēki – šīs 4 zodiaka zīmes šopavasar zaudēs galvu mīlestības dēļ

Pēc skandāliem un ieilguša klusuma izskan priecīgs paziņojums no britu karaļnama – gaidāms jauns troņmantinieks

Šī matu krāsa liks jebkurai sievietei izskatīties par 15 gadiem jaunākai – tā piestāv ikvienai

Aktiera Edgara Pujāta ģimenē piedzimis mazulis

Horoskopi 6. maijam. Būtu prātīgi pārskatīt budžetu un pārliecināties, ka tev ir drošības rezerve

“Veselības un drošības dienestu darbinieki sāks svīst!” Atklātas pirmās detaļas par to, kā izskatīsies Atvaras priekšnesums Eirovīzijā

“Gribētu būt kā Raimonds Pauls!” Šādu mērķi izvirzījis visiem labi zināms latviešu mūziķis

Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”

Viss sākās ar sapņa piepildījumu, bet… kas patiesībā notika ar Miglānes adoptēto kaķi

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.