Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Gardāka par gardu! Vista ar kariju ābolu mērcē 0

Pievieno LA.LV

Sildošs pusdienu ēdiens, īpaši labs aukstā ziemas dienā.

Sastāvdaļas

Kokteilis
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Kokteilis
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
Veselam
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Lasīt citas ziņas

4 nelielas vistas filejas
400 g skābenu ābolu
1-2 puravi
1-2 sīpoli
2 sarkanā čili pākstis
300 ml dārzeņu buljona
200 ml bezpiedevu jogurta
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes karija
2 ēdamkarotes eļļas
sāls

Pagatavošana

Vistas fileju sagriež gabaliņos. Notīrītus puravus sagriež plānās ripiņās, nomizotus sīpolus daiviņās. Iztīrītas čili pākstis sagriež gredzenos.Dziļā pannā sakarsē eļļu un apcep vistu. Pievieno puravus un sīpolus un pāris minūšu pasautē. Iemaisa kariju. Pielej buljonu, pieber čili un uz mazas uguns sautē 10 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tikmēr nomizo ābolus un sagriež paprāvos gabalos. Kopā ar citrona sulu pievieno vistai un turpina sautēt 5 minūtes. Visbeidzot iemaisa sāli un jogurtu un vēlreiz uzkarsē.

LA.LV Google ziņās Pievienot
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.