Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Nenokavē! Īstais laiks ķiploku vākšanai 8

Ziemas ķiplokus vāc jūlijā, augusta pirmajās dienās. Lai noķertu īsto brīdi, tie jāvēro jau no jūlija vidus. Izrok vienu vai divus augus un apskata galviņu. Pašu patēriņam jāsteidz vākt, kad ķiploku galviņu ārējās mizas sāk plīst vēl pirms daiviņu atdalīšanas.

Reklāma
Reklāma
Kremlis skaidro, kāpēc Putins nevar iet bojā aviokatastrofā kā citi pasaules līderi 143
Kokteilis
Tests: kurš no bērniem ir visjaunākais? Tava izvēle atklās tava prāta un intuīcijas vienreizējās spējas
Kokteilis
FOTO. Dziedātāja Aminata Savadogo iestūrējusi laulības ostā
Lasīt citas ziņas

Ķiplokus izrok no zemes ar lāpstu, ar dārza grieznēm nogriež saknes un saīsina stublāju.

Ja galviņas veselības stāvoklis vieš šaubas (ir redzams pelējums, iekšējās mizas ir saplīsušas), to vislabāk uzreiz sadalīt daiviņās un tās nomizot. Tad taps skaidrs, kuras jāizmet ārā, bet kuras vēl varēs izmantot pārtikā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ķiplokim, ar dārza grieznēm nogriež saknes un saīsina stublāju.

Nomizotas, polietilēna maisiņā saliktas ķiploku daiviņas labi uzglabājas ledusskapja dārzeņu nodalījumā vismaz mēnesi.

Ķiplokus, kas paredzēti ilgākai uzglabāšanai vai stādīšanai, apžāvē.

Šiem ķiplokiem atstāj 4–6 cm garu stublāja daļu (jo īsāku atstāj, jo ātrāk saplīst ārējās mizas), liek koka vai plastmasas kastēs un novieto caurvējā zem jumta – šķūnī, verandā, lapenē vai tukšā siltumnīcā.

Svarīgi, lai kastes būtu ar spraugām, caur kurām var piekļūt gaiss.

Sagatavots pēc Mārītes Gailītes grāmatas “Dārzs iesācējam” / Latvijas Mediji

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.