Uzturs, kas palīdz mazināt holesterīna līmeni 0
Augļi un dārzeņi.
Lai holesterīns būtu pēc iespējas zemāks un nekļūtu kaitīgs asinsvadiem, svarīgi apzināt vairākas praktiskas lietas.
Augļi un dārzeņi.
Ēdienkartē dienā jāiekļauj vismaz 400–500 gramu dārzeņu, augļu. Ja ir liekais svars, akcents maksimāli jāliek uz dārzeņiem, salātiem, bet augļus jācenšas ēst mazāk, jo tajos ir cukurs, kas var izrādīties diezgan uzbarojošs.
Zivis.
Uzturā jācenšas lietot pēc iespējas vairāk tā sauktos nepiesātinātos taukus, kas ir treknajās zivīs. Tas nenozīmē, ka zivis jāēd katru dienu!
Gaļu – ne katru dienu!
Katru dienu noteikti nevajadzētu ēst sarkano (liellopa, cūkas, jēra u.tml.) gaļu. Ja ir vēlme pēc šāda produkta, labāk izvēlēties putnu gaļu.
Krējuma vietā – olīveļļa.
Censties vairāk lietot nevis krējumu un citus treknus piena produktus, bet gan salātus gatavot ar olīveļļu. Tai vajadzētu būt par pamatu taukvielām, kas tiek lietotas, gatavojot ēdienu, – četras ēdamkarotes olīveļļas dienā nebūs pārspīlējums.
Baltajiem miltiem un cukuram – ardievas!
Vajadzētu uzturā ierobežot tā sauktos ātros ogļhidrātus: smalkmaizītes, kūkas, cepumus.
Limonādei – nē!
No ēdienkartes noteikti svītrojami saldinātie dzērieni: kolas, limonādes. Labāk dzert ūdeni, kurā nav daudz nātrija.
Nesālīt!
Censties pēc iespējas mazāk lietot sāli. Pārskatīt savus paradumus un automātiski nesālīt gatavu ēdienu, to pat nepagaršojot. Atteikšanās no pārmērīgas sālīšanas ļaus izbaudīt citādas garšas un to nianses.
Nerafinētu un rupju!
Labāk izvēlēties maizi, kur ir pilngraudu produkti, nevis klijas, un no rupjāka maluma miltiem. Savukārt, ja pērk makaronus, jāizraugās pilngraudu, turklāt tos nevajag pārvārīt – labāk, lai tie ir pacieti, tad ogļhidrāti lēnāk uzsūksies, līdz ar to organisms paspēs tos apstrādāt. Tāpat noderīgāk izvēlēties nevis baltos slīpētos rīsus, bet brūnos, sarkanos vai melnos.
Šķiedrvielas un olbaltumvielas.
Vairāk censties lietot pākšaugus: zirņus, pupiņas, lēcas. Starp citu, šie produkti tagad pat ļoti nākuši modē.
Citi ieteikumi
*Ārkārtīgi svarīgas ir regulāras fiziskās aktivitātes, lai vismaz 2,5 stundas nedēļā būtu mērena fiziskā slodze. Vēlams to sadalīt uz kādām divām trim reizēm nedēļā. Tas normalizēs asinsspiedienu, uzlabos pašsajūtu un holesterīna frakciju sastāvu.
*Nākamais ļoti svarīgais solis ir nesmēķēt.
*Vēl ir būtiski laikus domāt par savu veselību – regulāri mērīt asinsspiedienu, noteikt gan holesterīna, gan glikozes līmeni asinīs.
