Foto. pexels-anatolys53

8. Bietes – ne tikai borščam 0

Pievieno LA.LV

Bietes reizēm nepelnīti paliek kartupeļu, tomātu un gurķu ēnā. Taču augustā jaunās bietes ir lielisks sezonas produkts.

Tajās ir folāti, mangāns, šķiedrvielas un dabiskie nitrāti. Organismā nitrāti var tikt pārveidoti par slāpekļa oksīdu, kas iesaistīts asinsvadu tonusa regulēšanā.

Turklāt ēdamas ir ne tikai pašas bietes. Ja pieejamas svaigas un kvalitatīvas biešu lapas, arī tās iespējams izmantot ēdienos.

LA.LV Google ziņās Pievienot
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.