“Vai tiesa, ka halva uzlabo sirdsdarbību un gremošanu?” Maija Rīgā
Atbild uztura speciāliste Guna Rijkure:
“Halvā ir ļoti daudz kaloriju – 522,3 (kcal) simts gramos. Šādu daudzumu var apēst vienā mirklī, taču patērēt uzņemtās kalorijas tik ātri neizdosies. Lai šo daudzumu sadedzinātu, jāskrien ar ātrumu 11 km/h vismaz 45 minūtes vai jābrauc ar velosipēdu 15 km/h gandrīz stundu.
Tā kā pie mums lielākoties nopērkama no zemesriekstiem gatavota halva, nevajadzētu lolot cerības, ka, to ēdot, darām labu sirdij, jo tajos nav vērtīgo taukskābju. Halvā, izņemot tai pievienotās sezama un saulespuķu sēkliņas, nav ne grama šķiedrvielu, tāpēc arī gremošanu šis kārums neuzlabos. Tā satur daudz ogļhidrātu un tauku, kas var radīt lieko svaru. Halvā ir organismam nepieciešamās minerālvielas – nātrijs, kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs –, kā arī vitamīni – B1, B2, PP.”
