Ne visi dārzeņi ir vienādi – šie 13 dod organismam visvairāk labuma 0
Mēs visi zinām, ka dārzeņi ir veselīgi, bet kuri no tiem ir veselīgākie, lai tos iekļautu ikdienas uzturā? Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta uztura vadlīnijas amerikāņiem iesaka dienā apēst apmēram 2 līdz 3 devas (tases) krāsainu dārzeņu.
Jūs varat optimizēt šo dārzeņu uzņemšanu, izvēloties dārzeņus ar augstākas kvalitātes uzturvielu profilu – dārzeņus, kas ir bagāti ar barojošiem savienojumiem, piemēram, vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un citiem fitonutrientiem.
Visiem dārzeņiem piemīt veselību veicinošas īpašības un savienojumi, kas samazina slimību risku, tomēr daži dārzeņi ir uzturvielām bagātāki un funkcionālāki nekā citi, tāpēc tie būtu jāiekļauj savos ēšanas plānos
Piemēram, dārzeņi ar augstu šķiedrvielu un ūdens saturu veicina mūsu veselību un novērš slimības, turklāt palīdz ilgāk justies paēdušiem.
Sagatavots pēc ārzemju preses materiāliem.
