Foto. pexels-anatolys53
2. Mellenes – mazas ogas ar iespaidīgu sastāvu 0
Ja augustā ir iespēja tikt pie mellenēm, tās noteikti ir vērts izmantot. Mellenēs ir šķiedrvielas, C un K vitamīns, kā arī dažādi augu izcelsmes savienojumi.
Īpaši daudz uzmanības pētnieki velta antociāniem – pigmentiem, kas mellenēm piešķir tumši zilo un violeto nokrāsu. Tie pieder pie polifenoliem un darbojas kā antioksidanti.
Mellenes var ēst svaigas, pievienot putrai, biezpienam vai bezpiedevu jogurtam, bet ziemai tās ērti sasaldēt.
10 pazīmes, kas atklāj sievietes vecumu – lai kā tu censtos to slēpt, pēc tām redzams, ka tev jau ir vairāk nekā 40 gadu
“Apēdīšu, lai neaiziet postā” un citi no padomju laikiem pārņemti ieradumi, kas bojā figūru
Tie uzsūc un glabā laimi: 7 priekšmeti, kam jābūt katra latvieša mājoklī
