6. Āboli – sākas vietējo ābolu laiks 0
Augustā pamazām ienākas vasaras āboli, un būtu grēks tos ignorēt. Āboli nav eksotisks “superprodukts”, taču tieši vienkāršie ikdienas produkti bieži veido veselīga uztura pamatu.
Ābolos ir šķiedrvielas, tostarp pektīns, kā arī dažādi polifenoli. Liela daļa vērtīgo savienojumu atrodas arī mizā, tāpēc labi nomazgātu ābolu nav obligāti jāmizo.
Turklāt ābols ir viena no vienkāršākajām uzkodām – nekas nav jāvāra, jāsmērē vai īpaši jāgatavo.




