Foto. pexels.com/Timur Weber

Nav pamata visus pārstrādātos produktus automātiski uzskatīt par kaitīgiem. Dažkārt apstrāde uzlabo pārtikas drošību vai pagarina tās glabāšanas termiņu. Piemēram, jogurti, konservētas zivis, saldēti dārzeņi, rieksti, pākšaugi, auzu pārslas un pilngraudu maize tiek pārstrādāti, taču tie joprojām ir veselīgi.

• dalītais
• mīti
• uzturs