Foto. pexels.com/Tajana R

Vai alumīnija vāciņš ir toksisks? 0

Jogurta vāki galvenokārt ir izgatavoti no alumīnija, kas parasti ir pārklāts ar plastmasas plēvīti, lai novērstu tiešu saskari ar piena produktu. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) 2008. gadā noteica pieļaujamo alumīnija devu – 1 mg uz ķermeņa svara kilogramu nedēļā.

Lai gan alumīnija migrācija pārtikā ir iespējama, īpaši skābā vidē (piemēram, augļu jogurtos) vai ilgstošas saskares gadījumā, nolaizot vāku uzņemtais alumīnija daudzums ir ārkārtīgi mazs. Tādējādi epizodiska vāka laizīšana nerada tiešas briesmas veselam pieaugušajam. Tomēr ilgtermiņā hroniska alumīnija uzkrāšanās, īpaši maziem bērniem vai cilvēkiem ar nieru mazspēju, var radīt riskus.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.