3. Mellenes – redzei un smadzeņu darbībai 0
Kāpēc veselīgas: Meža mellenes ir bagātas ar antioksidantiem un luteīnu, kas labvēlīgi ietekmē redzi un nervu sistēmu. Tās arī palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs.
Kad ievākt: Līdz augusta beigām.
4. Brūklenes – dabiskās antibiotikas
Kāpēc veselīgas: Brūklenes satur benzoskābi, kas darbojas kā dabisks konservants un palīdz urīnceļu veselībai. Tās ir arī bagātas ar šķiedrvielām un antioksidantiem.
Kad ievākt: No augusta vidus līdz septembrim.
5. Pīlādži – imunitātei un aknu veselībai
Kāpēc veselīgi: Pīlādži satur daudz C vitamīna, kā arī karotinoīdus, kas stiprina imunitāti un aizsargā aknas. Tos var lietot gan svaigus, gan pārstrādātus sīrupos vai tējās.
Kad ievākt: No augusta beigām līdz rudenim.
Kā iegūt maksimālu labumu?
Ēdiet ogas svaigā veidā, lai saglabātu maksimāli daudz vitamīnu.
Sasaldē vai izžāvējiet daļu ziemai.
Pievienojiet tās putrām, jogurtam, smūtijiem vai vienkārši ēdiet kā veselīgu našķi.
Latvijas ogas ir dabas dāvana, kas stiprina imunitāti un palīdz saglabāt enerģiju rudenim. Tās ir ne tikai garšīgas, bet arī piepildītas ar veselību!
